Zitat:
Zitat von Bowman
...ich versteh' kein Wort - kann ja mal passieren...
Könnte mal jemand kurz schreiben, was diese TDS/Refraktometer-Messergebnisse in Bezug auf die Kaffeequalität aussagen?
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tds=total dissolved solids. damit kann man den feststoffanteil von flüssigkeiten ermitteln:
Total dissolved solids - Wikipedia, the free encyclopedia
refraktometer ermitteln die brechzahl von flüssigkeiten (und damit die konzentrationen von stoffen in der probe). bei winzern sind die dinger weit verbreitet (ermittlung der grad öchsle):
Refraktometer ? Wikipedia
gc=gaschromatographie ms=massenspektrometer - das was ich da mit walter kurz angesprochen habe, sind meßgeräte für die analytik - je nach ausführung kann man sich auch ein schönes haus für den preis von sowas kaufen