Thema: Kaffesatz / Brösel im Espresso / BZ07 / Compak K-3 Touch

Hallo zusammen,

seit einiger Zeit habe ich immer feines Kaffepulver bzw. Kaffeesatz im Espresso.

Sieht dann bei einem Latte Macchiato so aus:




http://up.picr.de/5107466.jpg

Hardware:
Bezzera BZ07
Compak-K3-Touch; Mahlgrad: Es steht die Raste Nr. 45 über der dicken Bohne rechts vom Auslass.

Was bisher geschah:
- Brühkopfdichtung, Duschsieb und Einersieb getauscht; Ohne Wirkung
- Mahlgrad gröber -> Kaffee läuft wie Wasser durch. Pulver weiterhin drin.

Kann mir bitte irgend jemand weiterhelfen? Wäre Euch seeeehr dankbar!

Das sieht für mich ganz normal aus...ein paar Krümel sind immer in der Tasse...wird ja nicht gefiltert, sondern nur durch ein Sieb gepresst...

Hallo nochmal,

irgendwie hats mit dem Bild nicht geklappt.
Deswegen hier nochmal.

@LANGBEIN:
Ihre Meinung?

ich sehe ganz viele Bilder...alles die gleichen... immer noch die gleich Meinung

Die paar Krümel würden mich nicht beunruhigen. Hab ich auch im Espresso.
Wenn du sie im LM nicht willst, benutz doch ein Kännchen und lass die Krümel drin.

Gruß Jens

Hallo!

Ein gewisser Kaffeesatz ist normal, irgend ein Krümelchen drückt sich immer durch, wie Langbein schon schrieb, ist ja nur ein Sieb.

Vielleicht findest du hier noch ein paar Anregungen (habs mir nicht alles durchgelesen):

Kaffeemehl in der Tasse

Grüße
Sabine

Hallo zusammen,

vielen Dank für Euere Ratschläge.

@espressionistin: Vielen Dank für den Link, den hatte ich bei meiner Suche nicht gefunden. Irgendwie kommt mir die Story dort bekannt vor...

Ich werd die Tage mal bei mir auch "Großreinemachen", d.h. auch mal die Mühle wieder säubern.

Wenn nicht, dann steig ich halt um auf eine Jura...
(halthalt, war nur ein Scherz )

Zitat von CaffeAlex

Ich werd die Tage mal bei mir auch "Großreinemachen", d.h. auch mal die Mühle wieder säubern.

Das wäre noch mal eine Idee. Wir hatten ja deswegen im Vorfeld viele Versuche gestartet um das Problem zu lösen und u.a. mal ein Sieb zugeschickt, um diese Quelle auszuschließen.
An die Mühlensäuberung haben wir aber nicht gedacht, denn die Maschinen sind mE zu neu und letztlich ist es ja die Frage wie oft gemahlen wird und nicht wie lange die Mühle steht. Ein Versuch ist es Wert. Falls es zum Zerlegen der K-3 Fragen gibt: einfach mailen.