Thema: Einersieb-Alternative für Silvia

Hallo zusammen !

Nun habe ich mich auch endlich angemeldet und Dank der Tipps und Beiträge hier im Forum, bin ich seit vergangenem WE stolzer Besitzer einer Silvia
Die Macinino ist noch unterwegs...

Auch beim Kaffee-Wiki habe ich mich etwas aufgeschlaut und gleich ein 7g Sieb von Cimbali (in weiser Voraussicht) bestellt, da es laut Wiki mit der Handhabung des Rancilio 1ers nicht so gut aussieht...
Heute ist nun das Cimbali eingetrudelt und leider musste ich feststellen, dass es nicht in den ST passt...(Siebtiefe zu groß)

Nun meine Frage: Welche Alternative gäbe es hierzu (scheinbar passt ein LM auch nicht) ?
Schafft hier nur ein Zweit-ST Abhilfe ?

Schon mal Danke !

Gruß,
Stephan

Also in meinen Silvia-Siebträger passt das LM 1er problemlos - und das ist der einzige Weg auf dem ich bislang guten 1er Shot hinbekommen habe.

kurz und knapp: Bei mir auch! Ergebnis ebenfalls hervorragend.

Falls Du bestellst, pass auf, dass Du das "richtige" Sieb kriegst!
http://www.coffeekid.com/cafetalk/05-16-2003
d.h. das LM1 mit dem größeren Zylinder (von den "two singles")
Gruß, René

Ja, kann ich nur bestätigen: Ohne LM 1er Sieb läuft bei der Sivia kein vernünftiger Eintassen-shot. Benutze ich von Anfang an.
Gruss Lou

Hallo nochmal und Danke für Eure Antworten und den super Tipp bzgl LM 1 !

Habe nun das Ganze ausgemessen und komme zu dem Schluß, dass das Cimbali Sieb einen kleineren Außendurchmesser hat, als meine Standard Rancilio Siebe. Daher läßt es sich nicht "formschlüssig" einlegen. Von der Tiefe her würde das schon passen...


Gruß,Stephan

Wo gibts eigentlich das LM1er Sieb mit passendem Tamper zu fairem Preis? Ich finde bei den Onlinehändlern meist nur das Sieb, ohne Tamper. Hat da jemand eine Bezugsadresse?

Barista tools und Zubehör - Artikel - Anderegg Kaffee Technik - Shop

Bei anderegg gibt es das Set mit einem Kunststoff-Tamper.
Hier gibt es das Sieb und einen Concept Art Tamper aus Metall. Die Art des Griffs kannst Du Dir selber auswählen.
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Ob der Preis fair ist, weiß ich nicht. Fair hängt immer mit den persönlichen finanziellen Möglichkeiten zusammen!

Gruß, René

Zitat von Partenopeo

Auch beim Kaffee-Wiki habe ich mich etwas aufgeschlaut und gleich ein 7g Sieb von Cimbali (in weiser Voraussicht) bestellt, da es laut Wiki mit der Handhabung des Rancilio 1ers nicht so gut aussieht...

*räusper* - das LM (La Marzocco) 1er Sieb ist NICHT das Gleiche wie das 1er von La Cimbali

Für die Silvia wird im Forum immer das LM 1er empfohlen.
Warum im Wiki auch das 1er von Cimbali erwähnt wird ist mir grade nicht so klar...

Hi zusammen !

Danke für die Info !

Werde nun das Cimbali gegen das LM tauschen

Bzgl. Wiki allgemein zeigt sich, dass man nicht immer alles glauben sollte, was auf dieser Seite steht

In Zukunft wende ich mich wieder vertrauensvoll ans Forum