Thema: Doppelbezug - wie viel Kaffeemehl

Hallo,

nutze ich bei einem Doppelbezug tatsächlich die doppelte Menge an Kaffeemehl, also ca. 14gr, oder verringert sich die Menge hier?

LG von einem Anfänger
Stefan

Geschmacksache, ich nehme ca. 20 gr, mal mehr mal weniger nach Kaffeesorte. Muss man sich herantasten.
Bei zu wenig habe ich auch immer einen matschigen Puck aber das stört noch nicht den Geschmack und der ist ja schließlich das Ziel.

LilaQ

Nein, die Menge verringert sich nicht. Je nach Maschine/Sieb/etc braucht man auch deutlich mehr Kaffeemehl als die 7 bzw. 14 g Richtwert...

Danke.

Schönen Tag noch
Stefan

Du kennst aber schon

www.kaffeewiki.de ???

Dort werden Dir viele solcher Basics sehr gut erklärt. U.a. auch diese Frage....

Da Du auf Deiner HP den Eindruck erweckst "vom Fach" zu sein, solltest Du Dir vielleicht die Basics des Kaffeewiki zu Gemüte führen.

Gruß

Gerd

Vom Fach ist gut... ich kann Dir viel über Messer und Reiben ezählen. Beim Kaffee fange ich gerade erst an.
Aber Danke für den Tipp. Die Zeit nehm ich mir.