Thema: Kaffeereste beim Abklopfen im 1er-Sieb? Hilfe!

Hallo Zusammen,

ich nutze ein 1er Sieb mit 1er-Auslauf und ein Doppelsieb mit 2er-Auslauf. Wenn ich den Puk beim Doppelsieb abklopfe, dann fällt der Puk sauber als Ganzes aus dem Sieb.

Klopfe ich hingegen das 1er-Sieb aus, dann bleiben IMMER Kaffeereste im Sieb. Siehe Foto:



Was kann man machen? Siebeinsatz wechseln? Welche 1er Siebe sind zu empfehlen?

Sieb kurz unter den Wasserhahn halten und ausspülen!

leider funktioniert dein bild nicht.. bei meinem lm1 bleiben nach dem ausklopfen auch öfters kleine reste im sieb.. ich spüle kurz mit heissem wasser (ca 60°) aus oder wische es mit etwas küchenrolle trocken..

ergebnis.. siebträger noch immer heiss, sieb ohne rückstände und trocken..

bei mir steht allerdings die kaffeemaschine neben der abwasch.. wenn du weit dorthin hast vielleicht einfach mal mit küchenrolle probieren.

lg attue

p.s. arni hat wohl schneller getippt..

Arni, diesen Weg mit dem Ausspülen gehe ich schon seit einem Jahr und bin es leid. Ständig verfärben die Kaffeereste das Spülbecken, von den Energiekosten ganz zu schweigen.

Es kann doch nicht sein, dass jeder Espresso nochmal 1 Liter heißes Wasser unterm Wasserhahn erfordert ....

wieso ein liter.. ausklopfen.. kurz drunterhalten .. auswischen.. fertig. probiers halt nur mit auswischen mit einer küchenrolle.

lg

Jedes Mal ein Blatt Küchenrolle und einen halben Liter Wasser, das ist ja noch schlimmer.

Mal im Ernst. Manche Sachen sind halt wie sie sind. Mich kostet es auch immer einen Liter Wasser, denn auch ich spüle den Siebträger aus. Wassermangel herrscht hier nicht, es regnet gerade mal wieder, deshalb habe ich auch kein schlechtes Gewissen.

Ich denke, dieses "Phänomen" kennen viele und es wird dafür auch nicht wirklich eine Lösung geben. Grund dafür ist, dass die meisten (guten) 1er Siebe eine zweite, verjüngte Vertiefung haben (bei dem LM 1er ist das besonders stark). Das das Kaffeemehl aber über diese zweite Vertiefung hinausgeht ist der Puk nicht gleichmäßig dick. Das führt dazu, dass beim Ausklopfen die dickere und schwere Stelle des Puks sich zunächst löst, der Puk kaputt geht und der dünnere Bereich des Puks in Teilen im Sieb verbleibt. Ein weiterer Grund ist, dass selbst bei Maschinen mit Magnetventil (oder vergleichbare Rückführung des Restwassers/Abbau des Drucks) immer ein kleiner Rest Wasser auf dem Puk bleibt. Das wird beim 1er nur vom dickeren Teil ordentlich aufgesaugt - ohne dass der ganze Puk maschig wird, der dünnere Bereich wird aber meist etwas matschig und löst sich daher nicht sauber.

Fazit: wie schon von den Kollegen geschrieben, kurz schräg unter laufendes Wasser halten und/oder auswischen.

Grüße
Markus

Edit: Klarstellung.

Ich hab einen Pinsel, da werden alle Reste rausgepinselt.

Gruß cuse

Wenn dich das Wasser reut, nimm Pressluft, das hilft auch!

@Arni

Ich mach mir gleich in die Hose.... Du hast den lausigen Fussballtag gerettet.