Naja.. vielleicht kriegen ja ein paar Leute Videokameras zu Weihnachten.![]()
Naja.. vielleicht kriegen ja ein paar Leute Videokameras zu Weihnachten.![]()
Mazzer Mini und Olympia Cremina 67; Mahlkönig Vario und AeroPress.
dergitarrist - chinese silk and videotape
Ich würde UNGLAUBLICH gerne an diesem Thread produktiv partizipieren können, allerdings besitze ich weder einen Camcorder, noch eine Digitalkamera, noch ein iPhone bzw. ein ähnliches Mobiltelefon mit Foto-/Videofunktion. Manche fragen sich an dieser Stelle, ob ich technisch in den 90ern hängen geblieben bin (Obwohl ich kommenden Mai 21 werde...), aber irgendwie "brauche" ich diesen SchnickSchnack nicht.
Trotzdem hätte ich gerne ein iPhoneDann würde ich auch sofort losfilmen.
La Pavoni Europiccola, Nuova Simonelli Oscar
Ascaso I-1 gefüttert mit Quijote-Espressi
Das Leben ist auch ohne Signatur schön, aber dennoch:
+++ Bezzera Ellisse PM 1GR, Mahlkönig Vario Home +++
+++ Bezzera BB105 AT, Cunill Tauro +++
+++ Arrarex Caravel V3 Arancio +++
+++ In Aufarbeitung: Gaggia Asso 2GR +++
+++ Rancilio Miss Rancilio/ Nancy [stille Reserve], Petra Espresso Mahlwerk M20.07 [Altenteil] +++
@Gina schönes Video !
Ich finde jedoch, der blondiert viel zu schnell, folglich ist die Flussrate zu hoch, am Ende ist zu viel in der Tasse. Aber letztlich zählt der persönliche Geschmack
Grüße Stefan
Hast schon recht, war noch nicht optimal eingestellt (neue Kaffeesorte).![]()
LG Gina
Wär auch mein Kommentar gewesen... trotz der geringen Auflösung meine ich erkennen zu können, dass der Strahl gegen Ende transparenter wird.
Dass das ganze Levelling/Stockfleth, oder wie man das Verteilen vor dem Tampen nennen will, hier nicht so populär ist, wundert mich ein wenig und ist eine möglicherweise verfrühte Erkenntnis, die ich aus diesem Thread gewinne.
Mazzer Mini und Olympia Cremina 67; Mahlkönig Vario und AeroPress.
dergitarrist - chinese silk and videotape
Könnte aber auch daran gelegen haben, dass völlig schief getampt wurde. Zumindest sieht das auf dem Video so aus...
Da der rechte Bildausschnitt verwaschen und unscharf ist, erkennt man es aber auch nicht besser.
Gruß,
Thorsten
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BFC Levetta
Mahlkönig Vario II
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Aeropress
Hario Woodneck
Hario Buono Gießkanne Florenz
Hario Skerton
Doch doch, das leveln ist schon populär... Darin sehe ich auch den Hauptnachteil der Clicktamper, das Feeling für das Höhenniveau geht hier etwas flöten. Das ist beim Tamperbell, beim Tom, bei allen Tampern wo die Finger eine ordentliche Auflage haben, und zwar direkt auf Siebhöhe anders.
Meiner Erfahrung nach zeigt sich das aber eher an einem unregelmäßigen Fluß während dem Bezug durch Unterspülung / Ausspülung als an einem frühen Blonding. Ich sehe das Blonding hier schon bei knapp 10 Sekunden.
Ist mit Sicherheit ein Ergebnis mehrerer kleinerer Fehler.
Grüße Stefan
Geändert von stehie (19.12.2010 um 22:04 Uhr)
Jim Hofmann hat sich dem auch schon mal angenommen: ab 02:00 - 03:00.
Video 5 – The return of the absurd – jimseven
Gruss
Roger
Ich betreibe eine kleine Rösterei für grossartigen Kaffee.
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