Thema: Ablaufvideos - ein Mitmachthread!

Zitat von groovingandi

Die Kaffeemehl-Rutsche ist bei der Compak mit einer Feder befestigt. So kann man sie einmal kurz "schnalzen" lassen und das letzte Kaffeemehl rutscht noch runter.

interessante konstruktion, aber wenns funktioniert eine gute idee!

Zitat von tidaka

Die hat der Frank alias Mr_Wanton gemacht, ich hab auch eine speziell angepasst für meine Nemox.
Sind super Teile aber es blieb bei einer Kleinserie.

danke, mir ist der nick nicth mehr eingefallen! ist wirklich sehr gut zu handhaben, vor allem weil man den siebträger auchmal ablegen kann (was ich immer mache)...

Find ich auch, vielleicht kann ja jetzt mal einer noch den alten Thread dazu ausbuddeln und verlinken.

Zitat von howardo

Die Spaziale ist echt ein Traum, bin sehr zufrieden

Ich hab grade nochmal ein Cappu gemacht und wieder das Problem mit der Milch gehabt... keine Ahnung.
Die besten Ergebnisse habe ich bisher mit der Bärenmarke Vollmilch bekommen.

Morgen!

Ich wollte nur nochmal nachreichen, dass das Aufschäumen heute wunderbar funktioniert hat. Habe die Milch vorher nochmal ordentlich geschüttelt und dann hats 1A funktioniert!

Gruß
Howardo

Dann will ich auch mal.

Espresso:

http://www.youtube.com/watch?v=oyH6WKW9jHA

Cappuccino:

http://www.youtube.com/watch?v=POZYPJWvxh4


Latteart klappt mal ganz OK aber mal auch GAR NICHT wie hier im Video.
Außerdem habe ich im Nachhinein gemerkt dass ich mich verzählt habe und und schon bei 20 sec aufgehört habe, naja lecker war er trotzdem.


- Isomac RELAX
- Mazzer Mini manuale
- Caffee: Barrista Typo 400 von imprezza.de
- KN Tamper

Der Barrista Typo 400 ist im Cappu wirklich SEHR lecker. Als reiner Espresso so Mittelprächtig! Für meinen Geschmack.


PS. weiß jemand wie man hier in dem Forum youtube videos direkt einbettet?

Gruß Tim

Sieht schön aus!

Ein Ding fällt mir hier bei fast alle Videos auf. Ihr startet den Bezug nicht sofort nachdem Ihr den Siebträger eingespannt habt.
Ich habe immer gelernt (von Liesbeth Sleijster Dutch Barista Champion) das Man den Bezug sofort starten muss nachdem man den Siebträger eingespannt hat. Das wird so auf Competitions auch bewertet anscheinend, und Sie meint es ist für den Kaffeemelhl auch besser wen es nicht so lange einhängt (und warm wird) vor dem Bezug... Was denkt Ihr hiervon??

Habe auch mehrfach gelesen dass man sofort starten soll da sonst der Kaffee verbrennt.

Jap, mach ich eigentlich auch. 1. Verbrennt der KAffe an der heißen Brühgruppe 2. umso länger man warten nach dem cooling Flush umso heißer wird ja wieder das Wasser im Wärmetauscher (beim 2 Kreiser)

Dann will ich auch mal mitmachen. Hier ein Video, dass ich auf die Schnelle mal mit meiner Exilim gefilmt habe:

YouTube - Ablauflauf

Grüße,

Jo

Und ? Wie sah er aus ?

Gruß Jens