Thema: eduscho / Saeco Diabolo - Milchschaum

So ich bin nun "stolzer" Besitzer einer eduscho / Saeco Diabol...
Ich hab schon viel gelesen das sie nicht unbedingt das beste ist aber für mich ist es immer noch besser als Espresso mit dem Kocher…

Nun meine Frage:
Wie kann ich das Gerät, welches nicht über einen umschaltknopf für den Druckablass verfügt, zwischen Milchschäumen und Espresso machen umstellen?

Ich hab schon versucht in dem ich den Siebträger rausgelassen hab etc.

Wäre nett wenn mir jemand helfen könnte

Ich verstehe Deine Frage nicht ganz?

Die Saeco Diabolo hat doch 4 Schalt- bzw. Anzeigeelemente untereinander.

Von oben nach unten:

• Netzschalter
• Temperaturanzeige
• Espresso
• Dampf

Der Bezug von Dampf wird nach dem Aufheizen auf Dampftemperatur durch das Öffnen des Drehknopfes rechts gestartet. Nach dem Dampfbezug schaltest Du den Dampfknopf wieder aus und beziehst Heißwasser aus dem Dampfrohr, um die Maschine abzukühlen und zu entlüften.

Was willst Du denn da noch zusätzlich umschalten? Hast Du die Bedienungsanleitung schonmal zu Rate gezogen?

Hallo betateilchen,
ich glaube du redest von einer "Diabolo Exclusiv". Es gab aber auch eine einfache "Diabolo", das war eine dieser Dampfdruckmaschinen mit Glaskännchen...

@peter-eberle: Was hast du denn nun, eine "Diabolo" (mit nur einem roten Schalter) oder eine "Diabolo Exclusiv"?

Wie gesagt, erstere arbeitet wie ein Herdkocher, um Dampf zu beziehen muss man wie beim Espresso Wasser kochen und dann die Dampflanze aufdrehen. Ordentlichen Milchschaum kann man mit solchen Maschinen aber vergessen.

Zitat von wizard1980

ich glaube du redest von einer "Diabolo Exclusiv".

Ja, stimmt.

Danke für die vielen Antworten

Ja genau das wollte ich auch gerade schreiben es gibt noch die Deluxe.
Ich habe aber die einfachere Version…

Ich habe ein wenig herumexperimentiert in dem ich den Siebträger raus und reingemacht hab…
Es kommt aber immer das heiße Wasser zum Siebträger raus und nur wenig Wasserdampf… wobei, je größer der Wiederstand beim Siebträger ist (durch weglassen oder eben mit gebrauchtem Kaffee), je mehr Dampf kommt…
Gibt es da einen Geheimtipp?

Die Quintessenz ist also das ich, wenn ich einen guten Milchschaum haben will, mir eine bessere Maschine anschaffen muss?

Ich finde aber das der Geschmack mit der Maschine besser ist als der mit dem Kocher…