Thema: Wasserverbrauch einer Zubereitung

Hallo Leute,

habt ihr euch mal Gedanken gemacht, was ihr an Wasser bei eurer Zubereitung verbraucht?

Ich rede dabei gar nicht von dem eigentlichen Bezug, sondern von dem Wasserverbrauch drumherum.

Bei mir sieht es wie folgt aus:
Ich habe eine Gaggia, bei der beim Bezug immer etwas Wasser über die Düse abgegeben wird. Das Wasser ist heiß und das Kännchen danach auch. Also muss ich vor dem Aufschäumen für den Cappu erst mal das Kännchen mit kaltem Wasser aus dem Hahn runterkühlen, damit die Milch optimal kalt bleibt. Danach wird die Milch aufgeschäumt und das Kännchen erneut sauber gemacht. Ebenso die Düse. Wieder Wasser aus dem Hahn verbraucht. Dann wird der Puck entfernt und das Sieb noch mal nachgesäubert, mit Wasser aus dem Hahn. Abschließend mach ich das Brühsieb sauber, indem ich kurz ein Leerbezug mache und mit dem Schwamm die Reste entferne. Anschließend wird der Schwamm ausgewaschen, damit ich abschließend die Streuung aus der Mühle von dem Küchentisch entferne. Zum Ende noch mal den Schwamm auswaschen.

Wenn man das aufsummiert, verbrauche ich pro Bezug schon ziemlich viel Wasser. Da ich nur 1-2 Espressi pro Tag beziehe, macht es wenig Sinn nur ganz am Ende des Tages diese Prozedur durchzuführen.

Wie seht ihr das?

Ich weiß ja nicht wie sich das in Sachen Kosten niederschlägt, aber um ein Cappu mit effektiv 25ml Wasser zuzubereiten, verbrauche ich ne Menge Wasser - zumal ich den Wasserhahn aus Gewohnheit voll aufreiße

Grüße
Nils

gehts dir nun um deinen wasserzähler oder kippst du teueres volvic in deine gaggia ?

von dem abgesehen 140 Liter Wasser in einer Tasse Kaffee

wobei ich diese statistik auch als hirnrissig befinde

gruß galgo

Mir gehts um den Wasserverbrauch um den eigentlich Bezug herum. Das Wasser im Tank fällt da ja kaum ins Gewicht. Volvic kommt da bei mir auch nicht rein. Nur reinstes Harzer Quellwasser aus der Leitung

Stell doch die Milchkännchen in den Kühlschrank, dann sind sie immer kalt.
Schonmal ein Gang zum Wasserhahn gespart...
Gruß Sascha

(Wenn man mal über das virtuelle Wasser nachdenkt wird einem eh ganz anders.)

oder stell ne tasse unter die düse anstelle des kännchen. wieviel kommt denn da überhaupt raus aus der düse? so heiss kann das kännchen davon nicht werden oder?

Wir kommen im Büro so mit 5- 10 L Wasser in der Woche zu dritt aus.
Tippe mal auf ca. 50 Kaffees die Woche. Der Siebträger usw. wird mit der Maschine ausgespült. Nur das Milchkännchensäubern kommt noch dazu.
@supernils Würde mir einfach ein zweites Kännchen zulegen.
@galgo die Rohkaffeeaufarbeitung kann sehr viel Wasser verbrauchen. Gibt aber etliche die ihr Wasser wieder aufarbeiten.
Gunnar

Zitat von supernils

Mir gehts um den Wasserverbrauch um den eigentlich Bezug herum. Das Wasser im Tank fällt da ja kaum ins Gewicht. Volvic kommt da bei mir auch nicht rein. Nur reinstes Harzer Quellwasser aus der Leitung

Hallo Nils,

bedenke bitte, Dein "Harzer Quellwasser" Lieferant will auch leben.
All zu große Gedanken würde ich mir nicht machen, denn der Harz gehört doch nicht zu den Trockengebieten, so oft wie es da regnet und schneit.

mike

Mir ist die Zielrichtung der Frage nicht ganz klar.
Wenn es um Geld sparen geht, weil Leitungswasser ein Kostenfaktor ist, ok.

Wenn es aber um den ökologischen Sinn geht, dann wird die Frage inzwischen ganz anders diskutiert. Ging irgendwie auch vor ein paar Wochen noch durch die Presse. Es setzt sich inzwischen die Meinung durch, dass speziell in D das Wassersparen ökologischer Unsinn ist.
Nur ein Link von tausenden, wo ein paar Argumente aufgelistet sind (Es gibt bestimmt noch bessere Seiten, bin nur gerade zu faul zum Suchen):
Energie sparen - WWF Jugend

Ein ganz anderer Punkt ist der 'indirekte' Wasserverbrauch: wenn wir Produkte aus wasserarmen Gegenden kaufen, für deren Produktion aber viel Wasser verbraucht wird. Spanisches Gemüse ist so ein Beispiel.
Aber wegen Wasserverbrauch beim Kaffeezapfen musst du dir wirklich keinen Kopf machen.

Viele Grüße
Dirk

Ich verbrauche rund um einen Bezug (Tasse vorwärmen, Leerbezug, Bezug selbst, rückspülen) 1,25 Liter Wasser.

Zitat von theltalpha

Ich verbrauche rund um einen Bezug (Tasse vorwärmen, Leerbezug, Bezug selbst, rückspülen) 1,25 Liter Wasser.

Oder meinst Du 0,25 Liter?

Gruß cuse