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Thema: Kopi Luwak

  1. #1
    Weltenbummler_207 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Kopi Luwak

    Diese Diskussion wurde aus dem gleichnamigen Thread im Marktplatz abgespaltet, da sowas nicht in einen Marktplatz-Thread gehört... --Walter

    Nimm's nicht persönlich: aber wenn ich mir diese sterilen, lieblosen Käfige anschaue, die in Deinem Facebook-Profil zu sehen sind, dann verzichte ich gerne auf Kopi Luwak.
    Geändert von Walter_ (06.01.2011 um 02:11 Uhr)
    Gruß,
    Thorsten
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    Hario Skerton

  2. #2
    hubie ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Verkaufe Kaffee Luwak aus Indonesien...

    Zitat Zitat von Weltenbummler_207 Beitrag anzeigen
    ... wenn ich mir diese sterilen, lieblosen Käfige anschaue,.... dann verzichte ich gerne auf Kopi Luwak.
    Die Käfige schauen ja noch richtig "gut" hab schon andere Bilder gesehen, das sah eher wie Massentierhaltung von Käfig-Hühnern aus...

    ..aber eins ist auch sicher... auch wenn es vielleicht "hip" sein sollte, solche versch...enen Bohnen kommen nicht in unsere Röster...

    PS: übrigens neulich einen Artikel gelesen, dass mehr Luwak Kaffee auf dem Markt ist, als überhaupt in den Katzenfarmen produziert wird...

  3. #3
    RolfG. ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Verkaufe Kaffee Luwak aus Indonesien...

    ich frag mich gerade, ob irgendwer schon mal auf die idee gekommen ist, ob sich diese fermentierung auch beim menschlichen ausgang vollzieht?
    oder wäre das ethisch nicht vertretbar?
    Hier werden sie geholfen: http://www.kaffeewiki.de

  4. #4
    Largomops ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Verkaufe Kaffee Luwak aus Indonesien...

    Da könnte sich ein ganz neuer Berufszweig entwickeln.
    Gruß aus der Falz, Largomops

    BFC Lira 2-gr, BZ99, CC-PID, Mazzer Mini-E, K3, Demoka M-203, Moccamaster, Gene, HPR

  5. #5
    Holger Schmitz ist offline Moderator
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    Standard AW: Verkaufe Kaffee Luwak aus Indonesien...

    ok, das muss jetzt an der Stelle hier icht weiter ausgeführt werden.
    Grüße
    Holger

  6. #6
    mhelbing ist offline Erfahrener Benutzer
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    232

    Standard AW: Verkaufe Kaffee Luwak aus Indonesien...

    Zitat Zitat von Holger Schmitz Beitrag anzeigen
    ok, das muss jetzt an der Stelle hier icht weiter ausgeführt werden.
    Grüße
    Holger
    das finde ich auch. Man kann zur "Herstellung" diese Kaffees sicher Bedenken haben, aber es gibt ihn nun einmal und niemand ist verpflichtet, ihn zu kaufen und damit die Herstellung zu unterstützen. Ist ja eh schei.. teuer.
    Ich hatte das Glück, 500g Rohkaffee geschenkt zu bekommen. Habe mich lange nicht ans Rösten gewagt und vor drei Tagen nun endlich probiert. Mann, war der anders. Nahm sofort enorm viel Hitze auf und wenn ich nicht die Möglichkeit gehabt hätte, ihn über ein Standard-Profil zu kontrolliern, wäre der echt in die Hose gegangen.
    Heute in der Solis: außergewöhliches Volumen, viel Schokolade und nachhaltiger Geschmack.
    Morgen in der Mini Vivaldi. Interessiert das noch jemanden?
    MIchael
    La Spaziale S1 Mini Vivaldi II, Solis Master Pro, Mazzer Mini E/B, 1-Kg-Toper Cafemino

  7. #7
    Smart ist offline Erfahrener Benutzer
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    183

    Standard AW: Verkaufe Kaffee Luwak aus Indonesien...

    Ich oute mich auch mal als Kopi Fan.

    Toller Kaffee und wohl auch ein Highlight für jeden Selbströster...

    Aber wie alles Geschmacksache....

  8. #8
    ich
    ich ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Verkaufe Kaffee Luwak aus Indonesien...

    Ich finde dieses "durch die Katzen jagen" widerlich!




  9. #9
    baristoteles ist offline Erfahrener Benutzer
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    343

    Standard AW: Verkaufe Kaffee Luwak aus Indonesien...

    Fakt ist doch, dass der Preis des Kaffees damit begründet wird, Schleichkatzen würden auf Plantagen rumstreunen und ab und an ein Häufchen hinterlassen, welche dann mühsam gesammelt werden... Als ich mir in Indonesien eine Farm anschaute, waren die Tiere in Minikäfigen gefangen und wurden nur mit Kaffee- und Kakaokirschen ernährt, woran sie u.a. durch Koffeinvergiftung, Mangelwrscheinungen, aber auch mangelnde Bewegung und Tristess sterben. Diese Tiere fressen die Kirschen ansonsten nur zur Verdauungsförderung, wie bei uns Katzen Gras fressen... Das ist Tierquälerei!
    Faema Urania First Generation, Carimali Tema Style E1, La Pavoni Europiccola

    La Potenza Replika K30

    Gene CBR

  10. #10
    Zimtmädchen76 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Verkaufe Kaffee Luwak aus Indonesien...

    Zitat Zitat von baristoteles Beitrag anzeigen
    Fakt ist doch, dass der Preis des Kaffees damit begründet wird, Schleichkatzen würden auf Plantagen rumstreunen und ab und an ein Häufchen hinterlassen, welche dann mühsam gesammelt werden... Als ich mir in Indonesien eine Farm anschaute, waren die Tiere in Minikäfigen gefangen und wurden nur mit Kaffee- und Kakaokirschen ernährt, woran sie u.a. durch Koffeinvergiftung, Mangelwrscheinungen, aber auch mangelnde Bewegung und Tristess sterben. Diese Tiere fressen die Kirschen ansonsten nur zur Verdauungsförderung, wie bei uns Katzen Gras fressen... Das ist Tierquälerei!
    Dito abartig sowas !
    Die Menschen die diesen Kaffee kaufen sollte man auch mal in Käfige sperren!

    Strenge,Einfachheit,die Schönheit des
    Klassischen geht mir über alles-
    doch meine Fantasie und meine ausgeprägte
    Vorstellungsgabe verführen mich manchmal
    zum Barocken, Fremdartigen.

    Yves Saint Laurent

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