Thema: Zeitaufwand

Hallo,

ich lese jetzt schon eine ganze Zeit mit und hab auch schon die Suche bemüht, bin aber immer noch nicht ganz schlau geworden.
Vielleicht können mir Leute helfen die sowohl mit VA als auch mit ST Erfahrung haben.
Bisher habe ich einen Jura Impresse E 10 Vollautomaten. Ich denke aber über den Umstieg auf einen ST nach.
- Ist denn der Zeitaufwand tatsächlich soviel größer, wie einige schreiben? Ich meine beim VA ist es doch auch so: Einschalten, Spülprogramm, Milchschäumen (wenn auch mit Cappucinatore), Milchdurchlauf mit Wasser durchspülen, Kaffeebezug
Und das dauert ja schon ein wenig, da kann ich mir schwer vorstellen dass es mit dem ST tatsächlich viel länger dauert. Wobei die Zeit ja nur Morgens eine Rolle spielt und da kann man ja auch während des Rasierens aufheizen lassen.
- Mein normaler Bezug ist Morgens einen Milchkaffee, Mittags einen Espresso und Nachmittags einen Latte. Das ist aber der Normaltag ( kann schon auch mal mehr werden).
- Zu welchem ST (oder doch besser Halbautomaten?) könnte man da raten?
- Gibt es in München, so zwischen Gern und Innenstadt einen guten Händler wo man sich mal vor Ort beraten lassen kann.

Vielen Dank und Sorry falls mir mt der Suchefunktion Einträge durch die Lappen gegangen sein sollten.

vg

Versucher

Hallo und herzlich willkommen!

Die Aufheizzeit ist idR bei eine Siebträger-Maschine länger, aber auch hier gibt es relativ schnelle Kandidaten. So oder so lässt sich das mit einer Zeitschaltuhr umgehen.

Ansonsten würde ich es mal so sagen: Einen Kaffee mit ST zuzubereiten ist etwas aufwändiger, da du selbst da auch mehr tätig werden musst. Wenn Du dazu keine lust hast, wird es ggf. als lästig empfunden.

Letztlich ist der Zeitaufwand aber recht variabel - abhängig davon wieviel Aufwand du treiben willst und wieviel Übung Du hast

Gruß
C.

Azzarello Handels GmbH - Beratung, Verkauf und Reparatur von Espressomaschinen in München
BARESTA * caff espresso mercato

PS: Ein Bild sagt mehr als tausend Worte: Hier gibt es KNetzler bei der Arbeit zu sehen, vielleicht kriegts Du dann einen Eindruck
Ablaufvideos - ein Mitmachthread!

Hallo Cafficionado,

Danke für die schnelle Antwort.
Die Aufheizzeit ist ja nicht das Problem, wie gesagt man gönnt sich ja ersteinmal eine gepflegte Nassrasur am Morgen und da kann sie ja aufheizen.
Mir geht es Hauptsächlich um die Zeit Morgens direkt am Gerät und da scheint mir doch der Unterschied nicht so enorm, oder?

vg

Versucher

Ich brauch keine Minute für meine ersten Morgencaffe. Maschine ist per Zeitschaltuhr heiss. Ich geh in die Küche, drück den Knopf vom Fototimer geh ins Wohnzimme KN hochfahren. Dann Caffe machen, Milch schäumen, Zucker rein umrühren.
Zeitlich kein Thema.
Sicher braucht man etwas, um mit einem ST zufriedenstellende Ergebnisse zu erreichen, aber dann hast du was dir schmeckt und hast Einfluss.

Für mich vergleichbar: selber kochen oder Dosenessen.

Gruß Jens

Da ich sehr gerne Koche ein böser Vergleich, ich sehe schon Ihr habt mich angefixt.
Jetzt muss ich nur noch mal vor Ort schauen was für eine Maschine passen würde (gutes Ergebnis, nicht zu groß - Habe halt nur eine kleine Stadtwohnungsküche und preislich nicht völlig irre so mit Mühle halt 500 - 600 ). Und dann natürlich die Frage Thermoblock oder Boiler, Ein oder Zweikreiser.
Na mal sehen, hab ja hier schon viel gelesen und hiffentlich gelernt
Apropos gerade das Lernen beim selberherstellen reizt mich ja.

Zitat von Versucher

Mir geht es Hauptsächlich um die Zeit Morgens direkt am Gerät und da scheint mir doch der Unterschied nicht so enorm, oder?

Nein, ich denke das ist zu verschmerzen, es sind ein paar Minuten mehr die Du dabei sein musst, eben Mahlen und Tampen und das Handling zwischendurch, alles andere ist ja beim VA auch nicht soviel anders.

Mit einer entsprechenden Maschine und Übung geht das Milschschäumen wahrscheinlich schneller als beim VA, ist allerdings wieder Handarbeit.

Gruß
C.

Der Enthusiasmus ist glaube ich schon da. Darum rasiere ich ja auch mit Seife und Pinsel und nicht mit Dosenschaum, weil ich gerne so etwas noch per Hand mache und dafür gute Qualität kriege
Außerdem sind dies doch zwei drei Minuten die beim Aufwachen helfen

Zur Aufheizzeit verweise ist auf meine Signatur

Eine tagesgenau programmierbare Zeitschaltuhr kostet EUR 3,99, das sollte machbar sein.

Wenn man mal die grundlegenden Handgriffe drauf hat, dauert der Kaffeebezug wirklich nicht lange, der Geschmack belohnt aber umso länger.

Zitat von Versucher

Apropos gerade das Lernen beim selberherstellen reizt mich ja.

Dann ist sicherlich ein Siebträger das richtig für dich.

Generell würde ich sagen: Nach einer gewissen Übungsphase dürften die Netto-Zubereitungszeiten zwischen Vollautomat und Siebträger ähnlich sein.

Was beim Vollautomat aber fast komplett wegfällt und beim Siebträger anfällt: Kaffeemehl mahlen, Siebträger damit füllen und vorher bzw. nachher erstmal reinigen oder ausklopfen.

(ja, ja, das fällt dann beim Vollautomat einmal pro Monat als großer Reinigungsbrocken an...)

Zitat von Versucher

Habe halt nur eine kleine Stadtwohnungsküche und preislich nicht völlig irre so mit Mühle halt 500 - 600 ). Und dann natürlich die Frage Thermoblock oder Boiler, Ein oder Zweikreiser.
Na mal sehen, hab ja hier schon viel gelesen und hiffentlich gelernt
Apropos gerade das Lernen beim selberherstellen reizt mich ja.

Dann schaue Dir vorher die Links nochmal genauer an, ich bin mir nicht sicher ob Baresta was in der Preisklasse hat, ich erinnere mich an einen Laden voller E61 Chrombomber in unterschiedlichen Ausführungen, war aber auch nur einmal kurz da.


PS: Kustermann hat in den letzten Jahren auch eine Abteilung mit STs aufgebaut