Thema: Wasser drückt aus Siebträger beim Bezug

Versuche, bei meiner BZ99 den richtigen Mahlgrad für nen vernünftigen Bezug hinzubekommen. Bei zu grobem Mahlgrad rauscht der Espresso durch, wenn ich ich mich aber der optimalen Durchlaufzeit einhergehend mit nem feineren Mahrgrad nähere habe ich das Problem, dass beim Bezug Wasser außen am Siebträger entlangläuft - den Siebträger habe ich dabei richtig fest eingespannt, bis zum Anschlag. Ist die Siebträgerdichtung evtl durch oder kann es evtl daran liegen, dass das Mehl im Sieb nicht ganz glatt am Rand ist. Habe momentan nur nen Oscar Plastiktamper und der scheint fürs Bezzisieb etwas klein zu sein, am rand des Siebes ist das Mehl daher immer nicht ganz glatt, siehe Fotos. Oder kommt was ganz anderes in Betracht?

Zitat von maxxo

Ist die Siebträgerdichtung evtl durch oder kann es evtl daran liegen, dass das Mehl im Sieb nicht ganz glatt am Rand ist.

Ist mit Sicherheit die Siebträgerdichtung! Entweder spröde bzw. verdreckt, oder aber gerissen.

Dass Wasser am Siebträger vorbei läuft kann eigentlich nur passieren, wenn er nicht richtig eingespannt ist, wenn er also nicht fest genug eingedreht werden könnte, z.B. weil zu viel Kaffee im Sieb ist. Das sollte bei Dir nach den Bilder aber noch nicht der Fall sein. Was passiert denn, wenn du den Siebträger einspannst und dann wieder löst. Drückt sich dann mehr als die mittlere Schraube ab, also z.B. das gesamte Sieb?

Hi,
Kann mich dem nur anschliessen. Bei meiner Bezzi 99 hatte ich dasselbe Problem und es war ne ausgehärtete Siebträgerdichtung. Einfach ne neue holen, wechseln (ist ne Sache von 10 Minuten oder weniger) und es funzt wieder.

Kann mich dem auch nur anschliessen, müßte der dichtungsring sein,
wenn der siebträger sauber ist; aber nach den bildern zu urteilen, ist er das.

Danke für die Tipps, werd mir dann ne neue Dichtung kaufen.

Zitat von langbein

Was passiert denn, wenn du den Siebträger einspannst und dann wieder löst. Drückt sich dann mehr als die mittlere Schraube ab, also z.B. das gesamte Sieb?

Die Schraube drückt sich gar nicht ab, am Rand zeichnet sich ganz leicht der äußere Rand vom Sieb ab, welcher tiefer als das Sieb ist.

Ich würd die Dichtung ja erstmal so richtig sauber machen (und ein ganz bissl mehr Mehl ins Sieb machen, das sieht so leer aus, aber das hat weniger mit der Undichtigkeit zu tun)

Hab die Dichtung gewechselt, leider nicht mit dem geünschten Erfolg

Wasser drückt immer noch raus. Bei dem 2er Sieb habe ich allerdings rausgefunden, dass es wohl ein 12g sieb ist und das ist ja vielleicht mit 14g zu voll und es könnte an der Überfüllung liegen, mit 12g im Sieb drückt es kein Wasser raus. Aber beim 1er LM mit 7g drückt es nach wie vor Wasser raus, obwohl ich den Siebträger so fest reinspann wie es nur geht, und 7g dürfte ja wohl kaum überfüllt sein.

Habt Ihr noch ne Idee, was man noch mal ausprbieren könnte?

Nich, dasste die falsche Dichtung eingebaut hast; und wenn denn die Dichtung neu und auch sauber ist, brauchst Du den ST auch nicht soooooo fest reinzuschrauben. Mit der Füllmenge hat das sicher nichts zu tun.

Mir fällt nix mehr dazu ein, außer vielleicht mal den Druck ein wenig nach unter regeln; (man soll ja 9bar haben, und nicht 12, sagen die Fanaten)

Hi, wahrscheinlich weißt du es schon, aber die Siebträgerdichtungen sind je nach Baujahr bei den 99er Bezzis verschieden, da könnte man sich schon mal vertun. Ansonsten fällt mir dazu sonst auch nix mehr ein...

Wohl eher unwahrscheinlich, aber... Du hast keine Beule in der Oberkante vom Sieb?