Thema: Hilfe vor Ort (Raum Münster) möglich?

Ich will ehrlich sein.
Meine Frau und ich haben uns unser Equipment Hals über Kopf zugelegt, weil wir plötzlich ohne täglichen Espresso bzw. Capuccino nicht mehr leben können.
Jetzt steht alles an seinem Platz und soll natürlich Ruck-Zuck funktionieren.

Aber Pustekuchen !
- Jede Menge heiße Milch für Kakao, aber kein Schaum
- Espresso zum Abbeizen oder Ablösen der Darmschleimhaut

Nun meine Idee !
Wer in der Gegend von Münster erklärt sich bereit einen Nachmittag/Abend bei uns vor Ort, mit uns, an (zur Not "in") unserem Gerät zu verbringen

Du hast eine Mail von mir

Zitat von Kuckuck24

Du hast eine Mail von mir

wirklich ??? email Funktion klemmt

scnr, galgo

Hi,
ich hoffe ich konnte heute hier meine mail schreiben.

Zitat von galgo

wirklich ??? email Funktion klemmt

scnr, galgo

aber was bedeutet das scnr ?

sowas hier etwa?
SCNR „Sorry, Could Not Resist“ „Entschuldigung, aber ich konnte nicht widerstehen“ (den vorangehenden Kommentar abzugeben)

Na dann.

Ehrlich gesagt braucht ihr keine hilfe. Kauft Euch anständige bohnen (z.B. www.caffe-fausto.de, www.supremo-kaffee.de, www.cafe-barista.de), die sind frisch, gut und gutmütig! und lest im Kaffeewiki die basics www.kaffeewiki.de . Üben müßt Ihr eh selber. Bitte nicht zum anfangen bohnen von röst bar oder mokka haus nehmen. die sind ganz gut aber etwas zu zickig zum anfangen.
keine bohnen aus dem supermarkt, die sind zu alt und schmecken schei%§$"!

YouTube - Tutorial zum Kaffeewiki Latte-Art-Artikel (Teil 1)

wenn ihr nach 1 woche immer noch nicht weiter seid melde ich mich wenn ich mal in Münster bin, was aber noch etwas dauern kann!

Üben üben üben. Es lohnt sich. Mittlerweile gibt bei mir laut kommilitonen den bessten Espresso cappu in Leipzig!

Nachdem ich beide Hähne für Dampf und Heißwasser ausgetauscht habe, klappt es auch mit ... der Milch. Endlich Dampf, richtiger trockener Dampf.
Mit dem neuen Manometer konnte ich dann auch den Pressostaten richtig einstellen. Der (Vor-)Vorbesitzer hatte auch am Sicherheitsventil rumgefummelt. Das ging schon bei 0,8 bar auf. pffffffffffff
Dann wurde offensichtlich der Pressostat soweit runtergedreht bis Ruhe war.
Egal. Jetzt tippelt alles wie's soll !

Gerade noch eben zum Schreiner nebenan und ein schönes Buchenbrett für die Kleinigkeiten besorgt. Sieht das nicht nett aus?

Danke für die Tipps. Natürlich hatten meine Frau und ich uns schon alle möglichen Videos angeschaut. Das Kaffee-Wiki-Youtube-Video war auch mit das Beste, das wir dazu gefunden haben (Danke flix!). Aber wenn kein Dampf kommt ...

Hier ein aktuelles Bild:

Schön. Wir wollen nun aber schöne shots sehen!!!

...und sollte es dann noch klemmen: Ich bin von Samstag Abend bis Dienstag Abend wieder in Münster, schreibt mir ne PN

Wolfgang

Herzlichen Dank für Dein Angebot.
Leider passte es am Wochenende zeitlich nicht und bis Dienstag schaffen wir es auch wohl nicht. Ich glaube aber auch, dass wir zu tatsächlich etwas zu ungeduldig sind.

Vieleicht kommen wir ja doch einmal terminlich zusammen. Mich würde es freuen von einem versierten "Home Barista" eingewiesen zu werden.