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  1. #1
    ich
    ich ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Mypressi und Zassenhaus

    Moin Leutz,

    ich habe mir eine Mypressi twist und eine Zassenhaus Heidelberg für
    den Espresso unterwegs gegönnt. Nun läuft der "Espresso" bzw.
    was einer werden sollte ziemlich schnell und plörrig da durch.
    Hat denn vllt. ein user hier Erfahrung mit o.g. Kombi und entsprechende
    Tips?

    Vielen Dank im voraus von mir




  2. #2
    maxoon ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mypressi und Zassenhaus

    wenns zu schnell läuft: feiner mahlen

    beim twist gelten die gleichen Regeln wie bei jeder anderen Siebträgermaschine
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  3. #3
    ich
    ich ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mypressi und Zassenhaus

    Danke für die Info,
    aber feiner geht nicht, dann blockiert die Zassenhaus.

    LG von mir




  4. #4
    Fischers Panda ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mypressi und Zassenhaus

    Hi,
    also nach meiner Erfahrung brauchts die Mypressi etwas gröber(gemahlen) als die Silvia.
    Wenn ich mit der Kyocera so fein mahle wie für die Silvia dann kommt kaum was aus der Mypressi raus.
    Nimmst du das 1er- oder 2er-Sieb? Das 1er ist tendiziell problematischer.
    Mit den LaSpaziale-Sieben habe ich gute Erfahrungen gemacht und verwende das LaSpaziale 2er bis zu 3 Mal täglich.
    Momentan Gran Crema von Parrottacaffé-->sehr lekka
    Bezzi Inox mit Manometerblende und Kipphebel, Quamar M80E, Mypressi Twist V1+V2, Kyocera Handmühle
    jede Menge Nuova Simonelli Personal 1 und MAC...ich suche noch NS MAC2000/Appia...
    meine Projekte:
    -Restauration La Cimbali Rubino
    -Neuzugang Carimali Uno Bj.92
    -Manometer-Blende für die Bezzi
    -Eigenbau-Mühle mit Robur-Scheiben

  5. #5
    ich
    ich ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mypressi und Zassenhaus

    High Danke für die Info,

    ich hab alles schon durch:
    Einer
    zweier
    einer Spaz
    zweier Spaz

    (Koffeinrausch)

    Was noch fehlt sind die Versuche mit den Cremaventilsieben der Pressi.
    Der Espressi aus meiner Nuova Simonelli Grinta sind wunderbar, nur nervt
    die Zassenhaus. Auch noch ne Frage wie verhindert ihr das Schlachtfeld
    beim öffnen der Zassenhaus (gab schon ne Gelbe Karte von Frau ich)

    Ich werde sie bändigen (nur wie?)

    LG von mir




  6. #6
    maxoon ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mypressi und Zassenhaus

    wenn die Mühle schon so fein ist wie möglih stimmt damit etwas nicht. normalerweise sollte die locker auf espressomahlgrad kommen.
    ich hab gerade vorgestern den twist gegen ne 4 gruppige dalla corte evolution antreten lassen, mahlgrad war identisch. ergebnis auch
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  7. #7
    ich
    ich ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mypressi und Zassenhaus

    Danke für die Antwort.

    Habe gestern noch mal meinen Koffeinspiegel nach oben
    getwistet. Also wenn ich das zweier ordentlich überfülle
    mit ca 22g dann gibts auch was halbwegs ordentliches.
    Allerdings nicht zu vergleichen mit Spaziale Extrakt.
    Noch eine Frage, woher bekommt ihr die Gaskartuschen
    für die Pressi? Weil da gibt es ja viele verschiedene Formate
    im Netz und nirgentwo stehen Maße. Oder ist es hier so
    silber ist gleich silber, gold=gold?

    LG von mir




  8. #8
    asphalt ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mypressi und Zassenhaus

    Ich nehm normale ISI-Sahnekapseln, die gibt es nur in "silber" in jedem guten Haushaltswarenladen.

    Gruß Jens
    Astoria CKXE + Mazzer Mini manuale

    Kaffeecke Tassenschrank


  9. #9
    maxoon ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Mypressi und Zassenhaus

    ich hab neulich sogar sahnekapseln beim rewe entdeckt bei den fackelmann sachen
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  10. #10
    Ernesto_I ist offline Benutzer
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    Standard AW: Mypressi und Zassenhaus

    Hi,

    zum Twist gibt es drei Siebe. Ein 1er das auf mit Pads funktioniert, ein 2er Sieb und ein 2er Sieb für Grobgemahlenen Kaffee. Versuch es mal mit dem Sieb für Grobgemahlenen Kaffee.

    Gruess
    Ernesto

    Zitat Zitat von ich Beitrag anzeigen
    Moin Leutz,

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