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  1. #1
    _The_0_Br0mae_ ist offline Erfahrener Benutzer
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    115

    Standard Einfache Frage zur Aufschäumkanne

    Hallo Allerseits!

    Ich wollte mal fragen, ob sich die ml-Angabe bei den Milchkännchen auf das "totale Fassungsvermögen" bezieht oder (logischer/praktischer) auf das Milchvolumen dass sich in der Kanne aufschäumen lässt?

    Falls Ersteres zutrifft, welche Kanne würde man in diesem Fall für ca 200ml aufzuschäumende Milch kaufen?

    Danke und Viele Grüße
    _The_0_Br0mae_

  2. #2
    antony ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Einfache Frage zur Aufschäumkanne

    Da brauchst du ein 350ml Kännchen.
    Gruß, antony
    B.F.C Junor Plus, Bialetti Brikka
    Mazzer Mini Manuale - Trichter, Handmühlen von Sözen, Zassenhaus, Dienes

  3. #3
    blu
    blu ist offline Erfahrener Benutzer
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    4.805

    Standard AW: Einfache Frage zur Aufschäumkanne

    Hi,

    die Angabe bezieht sich auf den Inhalt des Kännchens.
    Es gibt unterschiedliche Geometrien, du könntest es mit 350 ml versuchen. 200 ml Milch sind ws. aber etwas viel für einen Cappu.

    lg blu
    LM Linea, Gaggia Mini & Mazzer Robur & Gene cafe cbr 101
    Kaffeewiki & Röstereien weltweit & Cimbali-HowTos


  4. #4
    _The_0_Br0mae_ ist offline Erfahrener Benutzer
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    115

    Standard AW: Einfache Frage zur Aufschäumkanne

    Danke für Eure Antworten

    Vielleicht hab ich die Milchmenge mit den 200ml echt überschätzt. Ich denke eine 250ml Kanne wird dann wohl für einen Cappuccino reichen.

    LG

  5. #5
    Greg67 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Beiträge
    1.826

    Standard AW: Einfache Frage zur Aufschäumkanne

    ich habe mit kleinen kännchen (also 250ml z. b.) immer etwas schwierigkeiten beim schäumen. geht einfach zu fix. daher nehme ich lieber die nächste größe 560ml und fülle ca. ~300ml. ok, bleibt imme ein guter schluck für den barista übrig

    achso, meine cappus sind eigentlich immer doppios in einer 300ml café latte tasse
    Das Leben ist auch ohne Signatur schön, aber dennoch:

    +++ Bezzera Ellisse PM 1GR, Mahlkönig Vario Home +++
    +++ Bezzera BB105 AT, Cunill Tauro +++
    +++ Arrarex Caravel V3 Arancio +++
    +++ In Aufarbeitung: Gaggia Asso 2GR +++
    +++ Rancilio Miss Rancilio/ Nancy [stille Reserve], Petra Espresso Mahlwerk M20.07 [Altenteil] +++

  6. #6
    _The_0_Br0mae_ ist offline Erfahrener Benutzer
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    115

    Standard AW: Einfache Frage zur Aufschäumkanne

    Hm ok, das mit der "Aufschäumzeit" ist auch ein gutes Argument für eine großere Kanne. Wobei der Preis ja eher für eine kleinere sprechen würde

    Ich werde noch eine Nacht drüber schlafen...

    ...gute Nacht allerseits!

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