Hallo,
nachdem ich mit meiner Miss Silvia zu Hause sehr glücklich bin und das ganze ja doch zu einer Art Hobby ausgeartet ist, habe ich nun für´s Büro eine Hornig Cialde-Star E.S.E. Padmaschine gebraucht gekauft.
Nach Begutachtung und ausfühlichem Test bin ich von der Maschine (für den geplanten Einsatz) ziemlich angetan.
Zudem hat es mich sehr nachdenklich gemacht bezüglich der Preise der hier üblichen Siebträgermaschinen.
Die Cialde-Star macht einen sehr hochwertigen Eindruck, auch wenn man zum Teil auf Kunststoff schaut und die Maschine mit 7 kg gerade mal die Hälfte der Silvia wiegt. Zudem hat sie eine frei programmierbare Mengenautomatik für Brühwasser und Teewasser. Die Brühtemperatur ist elektronisch geregelt und hat somit keine extreme Schalthysterese.
Nach dem Brühvorgang wird automatisch das Wasser aus dem Thermoblock gelassen - so setzt sich kein Kalk im System ab.
Der Wassertank hat unten ein Ventil so dass man ihn einfach nur von oben einsetzen muß - keine lästigen Schläuche. Zudem ist ein Kalkfilter im Tank integriert.
Prinzipbedingt ist sie durch den Thermoblock beim Milch aufschäumen nicht so anwenderfreundlich, aber auch mit ihr kann man Latte-Art-fähigen Milchschaum erzeugen.
Der Neupreis: 350 €! (incl Cialde Probierpaket von Hornig)
Was bietet mir die Silvia?
Sie ist eine massive Siebträgermaschine, mit der ich in Kombination mit einer guten Mühle einen 1a Espresso oder Cappuccino erzeugen kann.
Wenn ich mir jedoch die Technik ansehe frage ich mich, was an dieser Maschine eigentlich so teuer ist. Nur das hohe Gewicht kann es doch nicht sein oder?
Nichtmal die Brühtemperatur ist vernünftig geregelt. Man muß mit einer Schalthysterese von 20°C leben - oder für teuer Geld einen PID nachrüsten...
Der Preis geht so ab 480 € los. Das sind 130€ mehr als bei der Cialde-Star und hier ist noch kein Kaffee dabei....
Jetzt möchte ich Eure Meinung dazu hören.
Gruß,
chris


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