Thema: LM 1er und Kaffeepulver in der Tasse

Hallo,

ich habe mir für meine Silvia jetzt auch ein LM 1er bei der Aktion von CorlitoCaffe gegönnt, nachdem hier soo davon geschwärmt wurde
Ich muss auch zugeben, dass es wirklich super ist!
Leider habe ich jetzt vermehrt Kaffeepulver in meiner Tasse

Ist das normal oder mache ich was falsch?
Weder bei dem 2er noch dem org. 1er von der Silvia hatte ich Pulver in der Tasse.

Zitat von dast

Hallo,

ich habe mir für meine Silvia jetzt auch ein LM 1er bei der Aktion von CorlitoCaffe gegönnt, nachdem hier soo davon geschwärmt wurde
Ich muss auch zugeben, dass es wirklich super ist!
Leider habe ich jetzt vermehrt Kaffeepulver in meiner Tasse

Ist das normal oder mache ich was falsch?
Weder bei dem 2er noch dem org. 1er von der Silvia hatte ich Pulver in der Tasse.

Hallo,

scheinbar hast du ja ganz gute Ergebnisse damit erziehlt!? Um zu verhindern, dass du Pulver in der Tasse hast, müsstest du den Mahlgrad ändern. Logischerweise in Richtung Grob! Um dann wieder auf die entsprechende Durchlaufzeit zu kommen, müsstest du aber den Brühdruck anpassen. D.h. niedriger einstellen. Keine Ahnung wie der Brühdruck bei der Silvia eingestellt ist. 12-13bar ?

Gruß Uwe

Meiner Meinung sind die Ergebnisse die man mit dem LM er bekommt net besser als die mit dem normalem wenn man a bisserl übt.#
Also hau das LM weg und schau wies mit dem normalen läuft ohne extra tamper und mehl in der tasse
Man sollte auch ohne LM Sieb in der lage sein n guten espresso zu ziehen...

Sind auch meiner Erfahrungen mit dem LM1 - hab es auf der Silvia und Gaggia probiert. Geht so, die orginalsiebe (1er) sind aber auch nicht schlechter. Löcher im Sieb scheinen größer als bei den Orginalsieben von Gaggia und Rancilio. Ich sehe keine Vorteil, besonders auch deswegen nciht weil man einen extra Tamper für das Sieb braucht (41mm). Dadurch wird der Kaffee
nicht besser und zumindest oben genannte Siebe sind auch schnell beherschbar.

Ich brauch mit dem LM1er wesentlich weniger Kaffee fuer die gleiche Qualitaet und das seh ich als klaren Vorteil - schlechter schmecken tut er auch nicht.

Was für mich der Grund für die Anschaffung des LM1 er war, ist, dass das Wasser bei den hekömmlichen 1 ern eine wesentlich ungleichere Distanz zurücklegt als eben in dem Zylinder, noch größer wird die Distanz durchs Kaffeemehl bei gewölbten Tampern, die allerdings wiederum die Gefahr de Channelns verringern.
Ob das auf Geschmack oder Qualität einen Einfluss hat, ist sicher ein überflüssiger Streitpunkt. Die etwas gröbere Mahlung würde ich allerdings auch empfehlen, und ggf. danach etwas fester tampern als bisher.

Hallo,

vielen Dank für die Antworten!

Wollte hier nicht den alten "Glaubenskrieg" (LM 1er oder nicht) wieder beginnen.
Jeder muss da selbst entscheiden!

Mit den Mahlgrad werde ich mal ausprobieren. Allerdings hatte ich es gerade mit dem org. 1er geschafft, dass ich für dieses und das 2er den gleichen Mahlgrad und die gleiche Timer-Zeit brauche. Das hat die Sache doch erheblich vereinfacht. Mit etwas Ausprobieren müsste es aber auch mit dem LM 1er funktionieren.

Zitat von dast

Leider habe ich jetzt vermehrt Kaffeepulver in meiner Tasse

Kannst du da mal ein Bild machen?
Ich kann mir das zwar so ungefähr aber nicht so ganz vorstellen.

Ich habe schon sicher 15 Siebe (und entsprechende Mahlgrade) ausprobiert und noch nie mehr als 1 oder 2 Krümel Kaffeemehl in der Tasse gesehen.

So,

habe mal eine Tasse mit meinem Handy fotografiert, sodass der Rest an Kaffee-Pulver zu sehen ist.
Einen Teil habe ich natürlich mitgetrunken...

Das drueckts an der Bruehkopfdichtung vorbei, da kann der Sieb nix fuer.