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  1. #1
    CoffeeShepherd ist offline Neuer Benutzer
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    Frage Lohhn eines Baristas, Einnahmen/Tag durschnittlich besuchten Coffe Shops

    Wie der Titel schon sagt habe ich folgende fragen

    wie hoch ist der lohn eines baristas der die zertifizierung von SCAE aufweist?
    und wie viel einnahmen macht ein durchschnittlich besuchter coffeeshop an einem Tag ?


    über antworten würde ich mich sehr freuen
    danke schon im vorraus

  2. #2
    SAL
    SAL ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Lohhn eines Baristas, Einnahmen/Tag durschnittlich besuchten Coffe Shops

    Zitat Zitat von CoffeeShepherd Beitrag anzeigen
    Wie der Titel schon sagt habe ich folgende fragen

    wie hoch ist der lohn eines baristas der die zertifizierung von SCAE aufweist?
    Zuwenig

    Zitat Zitat von CoffeeShepherd Beitrag anzeigen
    und wie viel einnahmen macht ein durchschnittlich besuchter coffeeshop an einem Tag ?
    Zuviel

    Genauer kann man auf deine Fragen nun wirklich nicht antworten.....
    Rancilio Silvia mit Auber PID, PI, Fuellstandsanzeiger Bruehdruckreduziert 06/99
    Iberital Challenge 2008
    Alfredo 9016 2009


    Es gibt 11 Arten von Menschen:
    - Die, die binär verstehen
    - Die, die es nicht tun
    - Die, die Witze darüber machen

  3. #3
    ComKaff ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Lohhn eines Baristas, Einnahmen/Tag durschnittlich besuchten Coffe Shops

    Schau mal, hier wurde das Thema jüngst beleuchtet.

    Machen reine "Kaffee"-Café's überhaupt Sinn ?

    Barista angestellt oder sebständig? Angestellt sind die Löhne bescheiden, mit oder ohne SCAE Baristazertifikat.
    in der Mühle: Berliner Bohne Hauptstadtespresso Medium Roast
    Maschinen:
    Bezzera Strega, Rocket RE 2S

    zuh.:
    Hario Dripper, Aeropress @ Nepal Lekhnat Kaski
    Mühlen: Mazzer Super Jolly, Mazzer Mini, Mahlkönig Guatemala K32/S20
    zuhause: Mahlkönig W401
    Röster: Giesen Kaffeeröster W1, W15 @ 2012


  4. #4
    monty ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Lohhn eines Baristas, Einnahmen/Tag durschnittlich besuchten Coffe Shops

    ...ich schick dir mal ein Anhang eine betriebswirtschaftliche Auswertung mit Gehaltsübersicht der Angestellten mit:



    ....Mist, wie verschickt man noch mal ein Attachment?

  5. #5
    Navy ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Lohhn eines Baristas, Einnahmen/Tag durschnittlich besuchten Coffe Shops

    Zitat Zitat von CoffeeShepherd Beitrag anzeigen
    Wie der Titel schon sagt habe ich folgende fragen

    wie hoch ist der lohn eines baristas der die zertifizierung von SCAE aufweist?
    und wie viel einnahmen macht ein durchschnittlich besuchter coffeeshop an einem Tag ?


    über antworten würde ich mich sehr freuen
    danke schon im vorraus
    Was genau möchtest Du denn eigentlich wissen, ich meine, was steckt hinter Deinen Fragen für eine "Masterfrage"? Diese beiden Fragen so pauschal zu beantworten wie Du sie gestellt hast ist fast unmöglich.
    Jeden Morgen geht die Sonne auf: LM GS/3 und Mazzer Mini E - B (silber)

  6. #6
    nobbi-4711 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Lohhn eines Baristas, Einnahmen/Tag durschnittlich besuchten Coffe Shops

    Er will wissen, ob er in seinem Shop

    a) die Löhne drücken
    b) den Umsatz steigern

    kann

    Greetings \\//

    Marcus
    Seit Jahren die erste Dallacorte Mini EX4 -> also Vorsicht, subjektiv

    Gehabt und wieder los: Marzocco GS3, PID-Silvia, Carimali UNO E, Bezzera 99 (brühdruckgetunt), Hebelchen-Pavoni

  7. #7
    julio ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Lohhn eines Baristas, Einnahmen/Tag durschnittlich besuchten Coffe Shops

    Wie wärs denn mal mit einer Frist von einer Woche ab Anmeldung, bis zu deren Ablauf neue Mitglieder nicht posten dürfen?

  8. #8
    Latte Luke ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Lohhn eines Baristas, Einnahmen/Tag durschnittlich besuchten Coffe Shops

    Zitat Zitat von CoffeeShepherd Beitrag anzeigen
    Wie der Titel schon sagt habe ich folgende fragen

    wie hoch ist der lohn eines baristas der die zertifizierung von SCAE aufweist?
    und wie viel einnahmen macht ein durchschnittlich besuchter coffeeshop an einem Tag ?


    über antworten würde ich mich sehr freuen
    danke schon im vorraus
    Meinst Du Lohn oder Honorar?

    Lohn: Kommt drauf an was der Chef zahlt. Ich habe (mit SCAE Level 1) wahnsinnige 8€ verdient!

    Honorar: Kommt drauf an was dein Auftraggeber bezahlt. Wenn Du 9€ als Freiberufler bekommst haste was falsch gemacht! Ich hab die 10€ Marke geknackt!!!

  9. #9
    picies ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Lohhn eines Baristas, Einnahmen/Tag durschnittlich besuchten Coffe Shops

    Wenn du dich selbständig machen willst, so ca. 0 in den ersten 10 bis 20 Jahren, plus Privatvermögen, Altersvorsorge und eventuelle Erbschaftsansprüche, die du liquide machen kannst.

  10. #10
    CoffeeShepherd ist offline Neuer Benutzer
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    Cool AW: Lohhn eines Baristas, Einnahmen/Tag durschnittlich besuchten Coffe Shops

    Zitat Zitat von julio Beitrag anzeigen
    Wie wärs denn mal mit einer Frist von einer Woche ab Anmeldung, bis zu deren Ablauf neue Mitglieder nicht posten dürfen?

    sorry, aber du hättest dir echt nicht die zeitnehmen müssen mir so eine antwort zu liefern die weder dir noch mir etwas bringen
    fragen kostet schließlich nix!
    naja wennst da halt spaß macht weiter so .. i dont care

    bei den anderern möchte ich mich bei den zahlreichen antworten bedanken.
    es ist so in Vienna School of Coffee werden Barista Kurse angeboten
    jetzt wollte ich wissen ob sich so ein kurs überhaupt auszahlt (eben durch den vergleich mit dem lohn ..)
    ich habe schon erahnt dass eine zertifizierung bei der jobsuche nicht besonders ein gewichtiger pluspunkt ist aber dennoch reizt mich es mir das barista wissen/können anzueignen

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