Thema: Ein guter Startpunkt

Hi Leute,

long time watching, first time writing (wie Dr. Horrible sagen würde )

Ich habe mich nun dazu entschlossen in die Welt der Siebträger einzutauchen und bin nun dabei mir ein gutes Einstiegsset zusammenzustellen.
Da als Einstiegsset dementsprechend auch für das kleine Portemonnaie


Als Maschine scheint wohl die Gaggia CC oder Evolution die beste Wahl zu sein, tendiere im Moment zu einer gebrauchten da die Evo mir doch einen sehr Plastiklastigen Eindruck macht, und sowas mag ich garnicht. CC ist leider dafür etwas teurer.

Bei der Mühle hab ich garkeine Ahnung was sich da anbietet..
Aber auf jeden Fall eine Handmühle.

Bin für alle Anregungen dankbar und verzeiht mir das "günstig"-theme, weiss das das nicht gern gesehen wird, aber aber da kaffee nicht mein einziges hobby ist möchte ich erstmal einen soliden Start haben und schauen ob ich das dann weiter betreibe.

Mit besten Grüßen,
Purzel

Hallo Purzel!

Zum Thema Mühlen lege ich dir dann noch gleich mal unseren neuen Sammelthread für Kaufempfehlungen und das dort verklinkte Kaffeewiki an´s Herz:

Sammelthread Kaufberatung Mühlen

Grüße,
Sabine

Danke für den Link! Den hatte ich noch nicht gesehen

Zitat von Purzel

Als Maschine scheint wohl die Gaggia CC oder Evolution die beste Wahl zu sein, tendiere im Moment zu einer gebrauchten da die Evo mir doch einen sehr Plastiklastigen Eindruck macht, und sowas mag ich garnicht.

Hi und willkommen - gute Wahl, der Unterschied zwischen Baby-/CC-Klasse und der Evolution ist schon gewaltig, also lieber eine gute gebrauchte CC fischen als eine neue Evolution. Was natürlich nichts dran ändert, dass es wohl kaum Geschmacksunterschiede zwischen den beiden Maschinen geben wird. Das Magnetventil ist aber schon eine bequeme Sache.

Gruß
blackmaze

Ok, das ist schonmal gut zu wissen das die Innereien die gleichen sind,
Als Mühle gefällt mir die Hario Slim gut.
Wobei ich ja nochmal nachfragen muss.. Es wird ja immer gesagt Mühle MUSS sein, aber gibt es keine Kaffeeläden die entsprechend feine Mühlen haben?
vielleicht nicht gerade Tchibo.. aber bei Contigo zum Beispiel kann ich mir vom Preis her schon vorstellen das die da auch entsprechend feines Mahlwerk haben..

Grüße!

Gibts schon, aber frisch bleibt das Zeugs halt nicht, wenn du ein Pfund gemahlenen Kaffee kaufst, kanns du gar nicht so schnell trinken, wie das Aroma flöten geht.

Ah ich verstehe, Dankesehr!

Vor allem bekommen die im Laden niemals (!) genau den Mahlgrad hin, den Deine Maschine, mit ihrem Druck, dem Wasser, Deinem Sieb und mit Deiner Dosierung benoetigt - das schafft man ja selbst nicht immer

Gut gut,

jetzt brauch ich nur noch jemanden der eine Gaggia CC gegen eine schöne 5.1 Anlage tauscht

Grüße!

P.s.
Audio ist im Moment mein größtes Hobby.. genuss auf allen Sinnen sozusagen

Ein paar Sachen wären mir da noch eingefallen,
Die Gaggia CC wird ja standardmäßig mit crema-Sieben ausgeliefert, die ja nach allem was hier so gelesen hab nicht empfehlenswert sind... Wo wäre denn eine gute Bezugsquelle für "normale" Siebe und gibt es da Unterschiede?

Und als zweites möchte ich nochmal nach dem Alukessel fragen der ja auch Bestandteil der Maschine ist. Angeblich sind die wohl sehr schwer zu entkalken, bzw. hört es sich so an als müsste man Großmeister sein um sich nicht gleich den Kessel aufzulösen...

Beste Grüße,
Purzel