Ergebnis 1 bis 6 von 6
  1. #1
    andreas 71 ist offline Neuer Benutzer
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    Standard Wasser zur Espressozubereitung

    Hallo an Alle,

    bin seit ein paar Wochen stolzer Besitzer einer Vibiemme Domobar und nun auf der Suche nach dem "richtigen" Wasser. Dabei bin ich auf folgendes Mineralwasser gestoßen (Rudolfquelle Medium) mit diesen Werten:

    Natrium: 4.0
    Kalium: 3,0
    Magnesium: 10,0
    Calcium: 29,0
    Fluorid: 0,09
    Chlorid: 12,7
    Sulfat: 17,8
    Hydrogencarbonat: 110,0

    Die Angaben beziehen sich auf mg/l

    Was haltet Ihr denn davon?

    Vielen Dank für Eure Antworten

    Andreas

  2. #2
    Jean ist offline Erfahrener Benutzer
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    140

    Standard AW: Wasser zur Espressozubereitung

    Wenn ich mich nicht irre, wäre das ein Härtegrad vom ~ 8, also allein daher im Rahmen.
    Muss dann halt nur noch schmecken

    Grüße,
    Johannes
    BZ99°Demoka 203°ECM Casa

  3. #3
    Augschburger ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wasser zur Espressozubereitung


  4. #4
    andreas 71 ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Wasser zur Espressozubereitung

    Danke, das geht aber fix. Laut der Berechnung dieser Datenbank wäre das ein Wert von 6,4 dH.
    Das wäre ja dann ganz gut, oder?

  5. #5
    Augschburger ist offline Erfahrener Benutzer
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    2.383

    Standard AW: Wasser zur Espressozubereitung

    Nach gängiger Boardmeinung ja. Schmeckt (noch) und vermeidet Entkalkungssorgen.

  6. #6
    andreas 71 ist offline Neuer Benutzer
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    Standard AW: Wasser zur Espressozubereitung

    Danke.
    Werde es versuchen und bei Gelegenheit berichten.


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