Thema: Tchibo: Verfahren zum Rösten von Kaffee mittels eines Laden-Kleinrösters

Hallo!

Ich habe nicht festgestellt, dass das hier schon mal erwähnt wurde:

Tchibo hat 1988 ein "Verfahren zum Rösten von Kaffee mittels eines Laden-Kleinrösters" angemeldet - Patent DE3430103C2 11.05.1988

Durch die Erfindung sollte der Betrieb eines Ladenrösters durch unkundiges Personal ermöglicht werden. Ich finds spannend.

Hat Tchibo so etwas jemals im Laden betrieben?

Gruß,

Michael

Ich weiß, dass hier in MG bei einigen Bäckern klein Röster stehen. Ob der Kaffee taugt weiß ich nicht. Hab die bisher auch nicht in Betrieb gesehen.

Ich kann mich nicht erinnern, diese Röster gesehen zu haben, aber sie wird es wohl gegeben haben.
Im Buch "Kaffee - Wie eine Bohne die Welt veränderte" von Mark Pendergrast steht auf Seite 393: Für kurze Zeit kopierte Tchibo den neuen amerikanischen Trend und baute direkt in seinen Filialen Röstmaschinen auf, um den Verkauf von frisch geröstetem Kaffee zu fördern. Die Kosten waren jedoch zu hoch."

Soviel ich weiss wurde durch die Firma Novopack, ein Hersteller für Komponenten im Bereich der Industrieröster ein Röster für Tchibo gebaut, der seine Fortsetzung durch den Roastary findet, der von Coffee Star in Berlin produziert wird. Auf der Internetseite des Roastary stehen ein paar Infos dazu: Roastary - The Coffee Roaster - Coffeestar Krebs,Brück GbR