Thema: Extra-Mühle für Filterkaffee?

Liebe Kaffee- und Espresso-Profis,

ich möchte mir demnächst meinen ersten ST (R. Silvia) kaufen und natürlich auch eine Mühle. In unserem Haushalt wird nebenbei noch handgefilterter Kaffee getrunken, bisher aus fertig gemahlenen Kaffeemehl.
Nun befürchte ich, daß ich nach kurzer Zeit auch den Filterkaffee tagesfrisch gemahlen haben will, und so stellt sich mir die Frage:
eine einzige Espresso-Mühle (wie z.B. Vario home), bei der ich leicht und reproduzierbar Mahlgrad und Bohnen wechseln kann, oder eine kleine Espresso-Mühle und für den Filterkaffee eine eigene Kaffeemühle?
Wie deutlich schmeckt man beim Filterkaffee den Unterschied zwischen heute oder vor 10 Tagen gemahlen???
Für den Filterkaffee brauch ich ja keine Espresso-Mühle. Habt Ihr da auch Tipps zum Kauf?

Vielen Dank und Schnurrende Grüße im Voraus von der Espresso-Miez

Mahlzeit,

willkommen im KN und Glückwunsch zur Entscheidung zur ST-Maschine.

Selbstredend empfiehlt sich auch für den Filterkaffee stets frisch gemahlener Kaffee. Den Geschmacksunterschied zu beziffern ist schwer, im Zweifel kannst Du ja einen einfachen Test machen: Kauf Dir heute bei einem lokalen Röster 250gr frisch gemahlenen Kaffee, laß ihn eine Woche stehen, kauf nächste Woche nocheinmal 250gr frischgemahlen von der gleichen Sorte und verkoste beide Kaffees im Vergleich...

Regelmäßig Bohnen tauschen und Mahlgrad verstellen ist eine Option, aber nicht wirklich komfortabel. Ich würde daher auf jedem Fall zur Zweitmühle raten, gerade da eine "Nicht-Espressomühle" recht günstig ist. Ich habe sehr gute Erfahrungen mit der Braun KMM30 für ~50€, aber es gibt Alternativen - einfach mal SUFUen, das Thema kam schon ein paar mal vor.

Grüße, Olli

Mir persönlich wär das ständige Gewechsel auch zu viel. Je nach Häufigkeit des Kaffeekonsums wäre eine Handmühle evtl. auch eine Alternative.

Hallo,
ich hab mir für den Krups T8 oder french Press Kaffe eine "SOLIS 166" für 45,-€ gefischt (neuwertig)
Bin bis jetzt (3 Mon) sehr zufrieden damit, klein, leise, Mahlgrad passt in den gröberen Bereichen sehr gut, würde ich mir nochmals kaufen.
Für mich eine klare Weiterempfehlung.

LilaQ