Thema: Saeco Aroma Siebträger verzweifelt gesucht

Hallo zusammen,

nach der Anschaffung einer hübschen, gebrauchten Saeco Aroma Chrom (die alte Variante mit den Kippschaltern) bin ich ganz schnell auf die unzähligen Empfehlungen hier gestoßen, sich einen traditionellen Siebträger zu beschaffen.

Das möchte ich nun tun, ich hab auch schon ziemlich viele Quellen abgegrast, die hier so empfohlen werden, leider ohne Erfolg. Entweder werden die nicht mehr geführt, oder es gibt ewig lange Lieferzeiten. Lokal habe ich auch schon gefragt, da wurde mir erzählt, dass es keine Ersatzteile mehr gibt und überhaupt, der Gran Crema ST wär prima...

Kompatibel sind ja der Isomac Giada ST und der Bazzar A2 Iso ST, richtig?

Hat jemand noch eine gute Quelle, wo man so etwas bekommt? Gerne auch der örtliche Händler (Essen und Umgebung).

Viele Dank

also ich hatte auch eine Saeco Aroma (neueres Modell) und da hat der Isomac Giada Siebträger nicht gepasst.

Das ist kein Untergang wenn du den traditionellen Siebträger nicht finden solltest. Mit dem Gran Crema kann man auch arbeiten, nur solltest du die Verschlussmechanik am Boden des Siebträgers ausbauen.

Zitat von Ruthi

also ich hatte auch eine Saeco Aroma (neueres Modell) und da hat der Isomac Giada Siebträger nicht gepasst.

Was hast du dann gemacht? Es gibt wohl Unterschiede im Verschluss, soviel weiß ich schon. Auf den Bildern sieht es aber so aus, als könnte der passen...

Zitat von tilli

Das ist kein Untergang wenn du den traditionellen Siebträger nicht finden solltest. Mit dem Gran Crema kann man auch arbeiten, nur solltest du die Verschlussmechanik am Boden des Siebträgers ausbauen.

Das geht? Heißt ich entferne diesen Pin (+Feder), der das Loch im Boden schließt?

Genau. Die Feder ist ja nur dazu da, erst ab einem gewissen Gegendruck zu öffnen, aber das macht man ja korrekterweise über den Mahlgrad. Boden abschrauben und gleich den ganzen Mechanismus rausnehmen, der versifft eh nur.

Zitat von shiruba

Was hast du dann gemacht? Es gibt wohl Unterschiede im Verschluss, soviel weiß ich schon. Auf den Bildern sieht es aber so aus, als könnte der passen...

um ehrlich zu sein, habe ich einfach den Crema Siebträger weiter verwendet.
Ich habe mal versucht, das Crema-Ventil rauszunehmen, aber danach kam irgendwie nur noch Plörre raus.

Zwar betrügt man sich mit dem Crema-Ventil selbst, was Lernerfolg bei Kaffeesorte/Mahlgrad/Tamper-Stärke angeht, aber es sah deutlich genießbarer aus, als was ich ohne hinbekommen habe.

(sorry - das hilft jetzt so gar nicht weiter... ich weiß)

Ist ja nicht schlimm, jeder wie er mag

Ich habe das jetzt mal ausgebaut (alles, was aus Plastik war, inkl. dieser Scheibe und der Gummidichtung) und jetzt das Problem, dass überhaupt keine Crema rauskommt.

Ist das jetzt ein Bedienungsfehler oder habe ich zuviel ausgebaut?

Jetzt müssen Sachen wie Mahlgrad und Qualität/Frische des Kaffees stimmen, sonst ist da nix mit Crema

So, das zeigt doch jetzt erstmal nur, dass das vorher halt eine gefakte und keine "echte" Crema war. Kein Grund zur weiteren Beunruhigung, sondern nun solltest du dran gehen, die Parameter "richtig" einzustellen. Dh. in erster Linie den passenden Mahlgrad (und eingefüllte Menge) zu finden, so dass der Orientierungswert "50 - 60 ml in 20 - 25 sec" für einen Doppio erreicht werden.
Voraussetzung für das Experiment: frische Bohnen und eine Mühle.

Gruß
tica