Thema: Wie bereitet der durchschnittliche Kleinröster-Kunde seinen Kaffee zu?

Hallo!

Wie groß ist wohl der prozentuale Anteil der Kundschaft einer Kleinrösterei, die ihren Kaffee "richtig" zubereiten, welche ihn also selbst mahlen und dann - je nach Geschmack - mittels Siebträger oder wohlüberlegter Brühmethode veredeln?
Oder umgekehrt: Wie viele lassen sich das Zeug vorgemahlen verpacken bzw. schütten es lieblos in ihren versifften VA...?


Warum das interessant ist? Weil Qualität auch von der Nachfrage abhängt! Und wenn man beispielsweise durch einen der großen Haushaltsgeräteläden schlendert, stößt man höchst seltenst auf Kaffee-Equipment, das der Rede Wert ist.


Was meint ihr?


Viele Grüße,
Kafka

Man sollte nicht unerwähnt lassen dass sicherlich die Mehrheit der Kleinröster mehr Filterkaffee- als Espressoröstungen im Angebot hat.