Thema: Aufheizzeit

Nabend an alle

Es wird häufig davon gesprochen, dass man die Maschine richtig aufheizen sollte. Oft lese ich zwischen 30 und 60 min.
Meine Ascaso Dream ist angeblich schon nach 2 Minuten so heiss, dass das Lämpchen aus ist und ich den Bezug schon starten kann.
Sollte ich lieber länger warten oder ist das realistisch?

gruss
dennis

Auf jeden Fall länger warten. Ich denke 20 min. werden bei deiner Ascaso ausreichend sein.


Gruß
blackmaze

Und hier ist der Beweis dafür:
aufheizzeit am beispiel der cimbali junior

Ah, mein Lieblingsthema

Klar ist nach einer oder zwei Minuten der Kessel einmal auf Solltemperatur, der Rest aber nicht. Deshalb: Eine halbe Stunde Vorheizen. Geht mit einer Zeitschaltuhr ganz einfach.

Klasse, vielen Dank und sehr tolle Erklärung mit den Bildern.
Werde es in Zukunft berücksichtigen.
beste grüße
dennis

Zitat von Schnüffelstück

Ah, mein Lieblingsthema

Klar ist nach einer oder zwei Minuten der Kessel einmal auf Solltemperatur, der Rest aber nicht. Deshalb: Eine halbe Stunde Vorheizen. Geht mit einer Zeitschaltuhr ganz einfach.

Wahrscheinlich ist sogar nur der Thermostat auf Solltemeratur und nichtmal der Kessel mit den diversen Fittings und Rohren komplett durchgeheizt...

kann man denn so pauschal sagen, wielange die aufheizzeit ist? eher nicht, denn es liegt am maschinentypus.
wenn ich die Izzo Alex mit einer Quickmill 3000 vergleiche, kommen gewaltige unterschiede in der aufheizphase zu tage (nicht nur da).
am besten wäre es doch, die maschine einzuschalten, warten, bis man der meinung ist, das die maschine bereit ist, einen espresso zieht, ihn verkoistet und wenn er gut war, war die zeit lang genug, war er es nicht, sollte man beim nächsten mal die maschine länger aufheizen, bis man zum erwünschten ergebnis kommt.

Was ich immer mache ist zuerst aufzuschäumen, bevor ich den Bezug starte.Das verkürzt auch etwas die Aufwärmphase.
Deine Dream ist ja vonn den Innereien baugleich mit meiner Basic.

VG tee

Und wichtig : Den Siebträger beim aufwärmen eingespannt lassen.

Man kann den Prozess natürlich auch mit einigen Leerbezügen ordentlich pushen wenn man es besonders eilig hat.
Aber am besten ist immer noch, Maschine vor dem Essen anschmeissen, dann hat die Gute genug Zeit um in Wallung zu kommen.