Thema: Was denn jetzt? Siebträgerdurchmesser..

Hallo zusammen,

habe jetzt eine Cbc Junior hier stehen. Ist baugleich zur Bfc Pulsante.
Der Verkäufer meinte, es seien sowohl 57er Siebe und somit Tamper als auch 58er Siebe und somit Tamper nutzbar. Wie kann das sein? Ich dachte, das wäre ganz eindeutig und nicht in gewissem Maße Ermessenssache?!

Wer kann helfen? Ich müsste mich nämlich entscheiden, weil ich einen Tamper kaufen muss. Momentan sind 57er Siebe drin.

Danke schonmal ans Forum.

Also von 57er Sieben habe ich noch nie etwas gehört...

Die BFC hat meines Wissens eine E61 Brühgruppe (oder entsprechenden Klon) und daher 58er Siebe.
Es kann aber sehr gut sein, daß evtl. Siebe eingsestzt werden, die INNEN etwas schmaler sind bzw. nach unten recht schnell werden. Bei denen kann ggf. ein 58er Tamper festklemmen.
Wenn jetzt 57er Siebe (?) drin sind, dann würde ich ehr zu einem 57mm Tamper greifen. 1mm weniger ist im Zweifel weniger schlimm als 1mm zuviel...

Grüße, Olli

Den 1mm zu viel kann man aber leichter kleiner machen als 1 mm zu wenig größer machen ...

Habe in meiner CBC 58er Siebe gehabt, welche ca. 5 mm unter der Oberkante eine kleine Sicke haben.

In diese Siebe passt ein 58er Tamper nur bis zur Sicke.

Die Siebe sind bequem nur mit einem 57er Tamper zu gebrauchen, sonst muss man bei etwas weniger Kaffeemehl jedesmal aufpassen, dass sich der Tamper nicht verkantet.

Es sind aber eindeutig 58er Siebe.

...1mm zu wenig kann aber nerven. Hab seinerzeit zur Sicherheit den Boardtamper (v4) in 57mm bestellt, und ärger´ mich immer noch bei jedem Tampen über den mm Kaffeeüberstand am Rand...

Im Zweifelsfall gibt es eine sehr einfache Methode, den perfekten Durchmesser für das Sieb zu ermitteln: Nimm das Sieb mit in den Laden und probier es aus!

Grüße, Olli