Thema: Gaggia classic kein Kaffee

Hallo,

ich habe diese Maschine neu und verwende das Sieb "Crema Perfetta" A und es läuft egal welcher Mahlgrad kein Kaffee durch.

Beim Sieb für Kaffeepads gehts (zu schnell). Also muß die Pumpe doch OK sein, oder?

Gibts bei Pumpen auch halbkaputt und wenn ja wie prüft man das?

Danke schonmal

Hallo Maxe,

das Funktionieren bei dem anderen Sieb deuted auf eine fehlerfreie Pumpe hin. Eventuell Mahlgrad zu fein? Mit ganz grob anfangen und dann schau'n ob was durchkommt. Dann feiner bis es passt.
Crema Sieb fehlerhaft? Eventuell zentrales Loch verstopft?
Diese Teile sind für richtigen Espresso eh nicht so wohl gelitten, täuschen Crema nur vor durch ein Aufschäumen der Flüssigkeit. Am besten ein normales Sieb besorgen (am besten 2er, die sind einfacher im Handling), und damit ausprobieren. Das ist Standard, bekommt man im jedem Espresso Laden.

Grüße Roland

Edit: Vorhandener Pumpendruck zeigt sich dadurch, das bei dichtem Sieb (oder z.B. Blindsieb) der Druck dann über das Expansionsventil abgebaut wird und Wasser vom Expanionsventil durch einen Schlauch zurück in den Tank läuft bzw. tröpfelt. Das kann man von vorne sehen (eventuell Taschelampe hilfreich). Ansonsten kann man den Druck mit einem Siebträgermanometer messen. Das kann man ggfs mit relativ weing Aufwand mit vorhandenem Siebräger selbst vorübergehend basteln (SuFu benutzen). Aber ich denke Dein Problem liegt in den Crema Sieben.

Hallo Roland,

Danke für Deine Antwort.

Dann ist das Sieb ja unbrauchbar, wenns beim ersten Kaffeeziehen schon verstopft. Habe mir ein normales bestellt bei STOLL Espresso und gebe der Macchina noch ne Chance.

Das Wasser lief bei der "Verstopfung" durch das senkrechte Rohr hinten links in die Auffangschale, wahrscheinlich ein Überdruckablauf, so dass ich hoffe nichts weiter zerstört zu haben.

Gruß Maxe

Hallo Maxe,

der noch vorhandene Überdruck (unterhalb des am Expansionsventil eingestellten Auslösedrucks von etwa 11 -12 bar bei Gaggias) wird bei Ausschalten der Pumpe über diesen Weg (Röhrchen in Tropfbehälter) abgeleitet. Das wird durch gleichzeitiges Schalten des Magnetventils erreicht, das dann den entsprechenden Weg freigibt. Das sorgt auch für den trockenen Kaffeepuck und erlaubt das Rückspülen der Maschine. Das ist völlig in Ordnung und auch ein Beweis, das die Pumpe entsprechenden Druck aufbauen kann.

Grüße Roland.