Thema: Neueinsteiger-Fragen

Wo sind denn die Kaffeeprofis hier??? Kann mir denn jemand von euch ein Forum nennen, in dem man auch eine Antwort auf seine Kaffeefrage bekommt?

Deine Frage wurde halt schon oft gestellt, und lässt sich ja über die Suchfuntion selber recherchieren.
Ich fasse es jetzt doch noch mal zusammen:
einige empfehlen, das Pulver so grob zu mahlen, dass dann innerhalb von 25s de gewünschte Wassermenge durchläuft. Bei mehr als etwa 25s wird der Kaffee überextrahiert und damit bitter.
Andere empfehlen, einen Espresso zu beziehen und dann mit heißem Wasser aufzufüllen (Americano),
Und wieder andere verneinen die Frage einfach, da die üblichen Kaffeeröstungen nicht für das Brühen mit Druck "optimiert" sind.

Ich danke dir....

Zitat von Krizel1

Gibt es einen triftigen Grund warum ich das so nicht machen sollte???

LG

Wenn es dir schmeckt gibt es keinen Grund.