Thema: Gaggia MDF wird zur MDG: Bastler-Input-Projekt

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Zitat von arbeitslicht

Wäre auch ein Wasserantrieb denkbar mit Gardena-Kupplung ?

bin neugierig, wie du damit das anfallende drehmoment 'stemmen' willst....

Das Problem könnte dabei sein, dass eine Scheibenmühle wie die MDF meines Wissens nach eine hohe Drehzahl braucht, um über die Fliehkraft die Bohnen in die Mahlschieben und das entstehende Pulver nach außen zu bringen. Bei einem konischen Mahlwerk, wie es alle Handmühlen haben, hilft da die Schwerkraft.

Grüße,

Roland

PS: Bitte korrigiert mich wenn ich das Funktionsprizip der Scheibenmühle völlig falsch verstanden haben sollte...

Zitat von Methyltheobromin

Das Problem könnte dabei sein, dass eine Scheibenmühle wie die MDF meines Wissens nach eine hohe Drehzahl braucht, um über die Fliehkraft die Bohnen in die Mahlschieben und das entstehende Pulver nach außen zu bringen. Bei einem konischen Mahlwerk, wie es alle Handmühlen haben, hilft da die Schwerkraft.

sehe ich genauso. Vielleicht geht es, wenn du die Scheiben vertikal hältst, so wie bei der Kitchen Aid, oder zumindest sehr steil. Vielleicht ist das kein Nachteil, weil dadurch auch der Totraum kleiner werden könnte ...

Viel Erfolg beim Basteln!

Hier gab's ja schon wunderbare Umbauten von Handmühlen. Am danieldüsentriebmäßigsten fand ich nubicolas Handbohrer-Mit-Getriebe-Versalab inklusive Bohnenportionierung. Wär das was?

Zitat von nubicola

Die Suche hat ein Ende! Ich habe das Passende gefunden:

Standbohrmaschine nähe Homburg / Saar | eBay



Absolut Camping-geeignet! (sofern das Fahrzeurg rechts im Bild zu Angebot gehört.)

Zitat von S.Bresseau

Hier gab's ja schon wunderbare Umbauten von Handmühlen. Am danieldüsentriebmäßigsten fand ich nubicolas Handbohrer-Mit-Getriebe-Versalab inklusive Bohnenportionierung. Wär das was?

Ich bin echt beeindruckt. Das dürfte die Erwärmung auf ein Minimum reduzieren.

Hat aber auch etwas von "Hostel" - "leicht" gruselig.


MDF: Macchinadosatore und dann?