Thema: Schwermetallbelastung

Liebe Mitforenten,
hat jemand schon irgendwo Informationen gesehen zur Frage der Schwermetallbelastung durch Kupfer usw. durch die Anwendung unserer lieben Maschinchen?
Die Gefährdung durch Strom, heisses Wasser, Druck, Dampf usw. ist ja klar und man kann ja damit gut umgehen. Aber Schwermetalle?
Herzlichst
Stefan

Es gibt keine Belastung durch Schwermetall aus Wasserleitungen oder Kaffeemaschinen. Genauso wenig wie Belastung durch Leichtmetall.

Zitat von Augschburger

Es gibt keine Belastung durch Schwermetall aus Wasserleitungen oder Kaffeemaschinen. Genauso wenig wie Belastung durch Leichtmetall.

Was bringt Dich auf dieses dünne Eis?

Zitat aus einem Beitrag von aid - infodienst Ernährung, Landwirtschaft, Verbraucherschutz e. V.:

Kupferrohre sollten nicht für die Trinkwasserinstallation verwendet werden, wenn das Wasser einen niedrigen pH-Wert hat. Dies gilt besonders für Hausbrunnen, weil dieses Wasser vielfach nicht aufbereitet wird. Bei Kupferleitungen kann sich besonders bei älteren Rohren, wenn das Wasser im Härtebereich 4 und der pH-Wert unterhalb von 7,3 liegt, zu viel Kupfer lösen. Ein Kupfergehalt von zwei Milligramm pro Liter verleiht dem Wasser bereits einen metallischen Geschmack, fünf Milligramm pro Liter machen es ungenießbar. Nach derzeitigem Wissen wird eine mittlere Belastung des Trinkwassers mit zwei Milligramm Kupfer pro Liter als gesundheitlich unbedenklich angesehen. Gefährdet sind insbesondere Säuglinge und Kleinkinder. Stark kupferhaltiges Trinkwasser kann bei Säuglingen und Kleinkindern zur frühkindlichen Leberzirrhose führen.

nK

Die Tatsache, dass geschätzt in jedem zweiten Haus in Deutschland die Trinkwasserinstallation mit Kupferrohren durchgeführt wurde/wird. Andere nehmen Edelstahl, da ist dann Chrom und Nickel mit eingebaut. Kann also alles nicht wirklich gefährlich sein - sonst wären wir genauso verseucht wie die italienischen Bialettinutzer.

Vielleicht ist eine Schwermetallbelastung bei häufigen Konsum von Meeresfrüchten (Muscheln, Seefisch) und Rinderleber, Salat größer...

Schwermetalle in Lebensmitteln - Internetangebot Bayerisches Staatsministerium der Justiz und für Verbraucherschutz

Und hier ein Zitat:

Aber was geschieht, wenn z.B. ein Mensch mit Amalgamfüllungen in den Zähnen Wasser trinkt, das eine Bleibelastung aufweist, wenn er belastetes Gemüse zu belastetem Fisch ist, sich die Zähne mit aluminiumhaltiger Zahncreme putzt, oder Deodorant benutzt das Aluminium enthält ? Kann das ganze sich "zusammentun" und eventuell doch der Gesundheit schaden?

Ist das Risiko auf einen Skiunfall größer als eine Bleivergiftung durch Espressotrinken?

Gruß
M.

Zitat von Augschburger

Es gibt keine Belastung durch Schwermetall aus Wasserleitungen oder Kaffeemaschinen. Genauso wenig wie Belastung durch Leichtmetall.

Typisches Leichtmetall ist das hier so heiß diskutierte Alu, Die einen haben einen Alu-Boiler, die anderen einen Alu-Tamper, die anderen einen Alu-Trichter...
Solang das Alu nicht bei falschem Entkalken angegriffen oder durch Reibung abgesplittert wird, seh ich es unproblematisch.
Eine wissenschaftliche Untersuchung explizit zu Schwermetallgehalt im Heißgetränk bei Kaffee-/Espressomaschinen habe ich bisher aber auch nicht gesehen. Wenn du zu sehr beunruhigt bist, wäre es vielleicht eine Möglicheit, das Wasser analysieren zu lassen. Dann hast du aber nur deinen absoluten Wert und keinen Vergleich zu anderen Maschinen, wie es für eine Kaufentscheidung benötigt würde.
Ich denke, dass es schwieriger ist, die Folgen zu bestimmen, als z.B. bei den immer noch kontroversen Ergebnissen wegen Mobilfunkstrahlung, da man ja andere Effekte herausrechnen müsste.

Gegen Schwermetall(-Angst) im Trinkwasser hilft die relativ einfache Installation einer "Carbonit"-Filteranlage mit Kohleblockfilter. Die Dinger filtern so ziemlich alles raus, was gesundheitsschädlich ist (oder sein könnte). Der Geschmack des Trinkwassers verbessert sich nach meiner Erfahrung erheblich, der ph-Wert verändert sich naturgemäß aber nicht. Einfach mal googeln.

Für Menschen mit einer Nickelunverträglichkeit wird empfohlen auf Espressomaschinen mit im Brühwasser liegenden Heizungen zu verzichten, da diese nach dem Entkalken Nickel ins Wasser abgeben. Das würde sich aber weider geben, wenn sich über die Heizung eine dünne Kalkschicht gelegt hätte.

Also besser nicht so gründlich entkalken.

Zitat von badalucchino

Gegen Schwermetall(-Angst) im Trinkwasser hilft die relativ einfache Installation einer "Carbonit"-Filteranlage mit Kohleblockfilter. Die Dinger filtern so ziemlich alles raus, was gesundheitsschädlich ist (oder sein könnte). Der Geschmack des Trinkwassers verbessert sich nach meiner Erfahrung erheblich, der ph-Wert verändert sich naturgemäß aber nicht. Einfach mal googeln.

Cool! Einfach den Espresso da durchjagen...

Zitat von Kaspar Hauser

Cool! Einfach den Espresso da durchjagen...

Gute Idee! Sozusagen "Molekular-Espresso".