Thema: Welcher Tamper für VST 7g

Hallo liebe espressoliebhaberische Gemeinde,

ich habe mir ein VST-7g-Sieb samt Einfüllhilfe von Prorista (aber bei Nuova Ricambi gekauft) zugelegt. Natürlich benötige ich dazu einen passenden Tamper und daher wollt ich mal in die Runde fragen, welcher "41mm"-Tamper vom Durchmesser gut passt. Bisher hatte ich fürs D58-Einer einen von CA, der aber minimal zu klein ist.

Gibts da Erfahrungen? Passt ein CA-D41er gut? Ich muss noch dazu sagen, dass ich für nen Tamper nicht sooo viel ausgeben mag (falls jemand seinen passenden nicht mehr braucht, gern melden!).

Viele Grüße und danke schonmal!

grundsätzlich empfiehlt VST einen Tamper mit 40,8 oder 40,9 mm. Mit einem 41,0mm CA kannst du aber sicher auch noch gut arbeiten, weil die Innenkante ja nicht so scharf ist, und der Tamper passt auch noch für deine Einfüllhilfe.
Ich wollte anfangs auch für Tamper nicht sooo viel ausgeben

Zitat von tschaka

Bisher hatte ich fürs D58-Einer einen von CA, der aber minimal zu klein ist.

Wie wirkt sich das geschmacklich aus?

Danke vielmals für eure Antworten!

Ehrlichgesagt vermag ich nicht wirklich zu beantworten, was das geschmacklich bewirkt hat. Es ist vielmehr so, dass immer ein deutlicher Rand überbleibt, der beim Tampen nicht erwischt wird (und dann muss ich halt gegenditschen und nochmal tampen). Das ist zwar nicht unüblich, ich habe aber auch schon gesehen, dass es anders geht!

Zitat von domimü

grundsätzlich empfiehlt VST einen Tamper mit 40,8 oder 40,9 mm.

Hast du mal eine Quelle für diese Angabe? Das würde mich interessieren.

Nach meinen Erfahrungen sind die VST 1er eher geringfügig weiter als die normalen LM 1er und könnten daher ein paar Zehntel Millimeter mehr vertragen.
Mit 41mm klappt es aber auch gut, egal von welchem Hersteller.

Zitat von tidaka

Hast du mal eine Quelle für diese Angabe? Das würde mich interessieren.

Dafür, dass du die Siebe demnächst selber verkaufen willst, wundert es mich, dass du die VST-Homepage nicht kennst.
Hier der Link
VSTAPPS STORE — VST Precision Filter Baskets?
Offenbar verwendest du nebenbei bisher auch die falsche Bezeichnung für die größeren Siebe.

Na man kann ja nicht jede Zeile auswendig kennen.
41mm passen jedenfalls problemlos. Könnte es vielleicht daran liegen, dass man hier meist die für La Marzocco hergestellten Siebe von VST bekommt und diese etwas anders geformt sind?

Was meinst du mit falschen Bezeichnungen? Beziehst du dich auf die Grammangaben?

Zitat von tidaka

Na man kann ja nicht jede Zeile auswendig kennen.
41mm passen jedenfalls problemlos. Könnte es vielleicht daran liegen, dass man hier meist die für La Marzocco hergestellten Siebe von VST bekommt und diese etwas anders geformt sind?

Was meinst du mit falschen Bezeichnungen? Beziehst du dich auf die Grammangaben?

Ich gehe davon aus, dass La Marzocco sie lediglich unter anderer Bezeichnung vertreibt, wie schon mehrmals gepostet: 22g VST --> 21g LM/VST, 18g VST --> 17g LM/VST, 15g VST--> 14g LM/VST. Dass sie anders geformt wären, kann ich aber weder veri- noch falsifizieren, da ich bisher nur die LM/VST habe, aber Heja vertreibt auch die unter VST-Label.

Gut möglich, aber dann ist es ja auch egal wie man sie nennt, das Sieb bliebe dasselbe.
Wie kommst du überhaupt jetzt darauf?

Ich hatte bislang auch nur LM/VST Siebe aber bei allen 7g passte ein 41mm-Tamper problemlos, da war eher noch Luft.
Und damit sollte dem TE ja erstmal geholfen sein.

Zitat von tidaka

Gut möglich, aber dann ist es ja auch egal wie man sie nennt, das Sieb bliebe dasselbe.
Wie kommst du überhaupt jetzt darauf?

Ich hatte bislang auch nur LM/VST Siebe aber bei allen 7g passte ein 41mm-Tamper problemlos, da war eher noch Luft.
Und damit sollte dem TE ja erstmal geholfen sein.

Versteh ich jetzt nicht. Dem TE war doch schon geholfen, bevor du dich in die Diskussion eingebracht hast. Ich hab ja sogar begründet, weshalb er sicher entgegen der offiziellen Empfehlung auch mit einem 41er sehr gut arbeiten kann.
Die Siebbedruckung ist etwas unterschiedlich und auch das Zertifikat: LM liefert nur ein Schwarz-weiß, VST ein buntes. Und welche Siebe du nun verkaufen willst, ok, das sollten wir in einem anderen Thread oder per PN klären - soweit das nötig ist.