Thema: Sinn oder Unsinn einer 2, 3 oder Gar 4 Lochdüse an einer Gaggia CC mit Silvia DL

Du meine Güte, die Diskussion nimmt ja aussmaße an, dass hätt ich ja nie gedacht

Aber nur gut das es so eine Community gibt. Da gabs doch mal eine Düse die hatte nen Schlitz, hiess glaub ich Foam Knife oder so, der schlitz war aber glaube ich sehr fein, wird also schwer zu fräsen denke ich, da müsste man glaub ich erodieren.
Aber das wäre für eine Gaggia CC oder auch Rancilio Silvia glaub ich zuviel des guten.

Wenns Material da ist werde ich mich der Sache mal annehmen.
Gunnar sagmal welchen Winkel haben deine seitlichen Bohrungen zur Mittelachse der Düse wenn ich fragen darf?

Zitat von s1lencer

Bei der Silvia Lanze ist hat das Auslassloch einen Durchmesser 1,2mm, macht eine Fläche von 1,13mm².

Was meint ihr macht es sinn die Fläche insgesamt zu verkleinern oder sollte man dabei bleiben?

Also von der strömungstechnik her ist das mit den Löchern nicht ganz so trivial. Je kleiner die Löcher, desto turbulenter wird die Strömung in der Düse und desto weniger Durchsatz hast Du pro Fläche.

Will heißen, wenn Du die gleiche Fläche auf mehrere Bohrungen verteilst, bekommst Du eine Düse mit deutlich weniger Durchsatz. Wenn Du die Lochfläche so anpaßt, daß der Durchsatz gleich bleibt, hast Du zwar die gleiche Heizleistung, aber eine sanftere Düse, weil die Einzelströmungen weniger Kraft zum Umwälzen enfalten. Das dürfte der Grund sein, warum Maschinen mit viel Dampfpower i.d.R. Mehrlochdüsen haben. Damit läßt sich viel Heizleistung ins Kännchen bringen, ohne daß einem die Milch gleich wegfliegt.

Ich hatte nie eine CC. Nach den Eckdaten im Wiki zu schließen kann die CC mit dem 0,1er Kessel zwar wenig Power aufbauen, aber sie kann immerhin mit 1400W hinterherheizen. Sollte für 0,3er Kännchen allemal reichen. Vom Bauchgefühl her würde ich es höchstens auf zwei Löcher verteilen. Ist aber jetzt theoretisch überlegt, ausprobieren ist immer besser.

Lg Stephan