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  1. #41
    StefanW ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Jenseits des Siebträgers - Ein Physiker auf der Suche nach dem heiligen Kaffee-Gr

    Zitat Zitat von Schefzig Beitrag anzeigen
    ...lustige Versuchsabende ...
    Wenn die AeroPress mit im Spiel ist, auf jeden Fall. 9bar = 9kg/cm² dürften den Versuchsaufbau sprengen
    Grüße
    Stefan


  2. #42
    Schefzig ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Jenseits des Siebträgers - Ein Physiker auf der Suche nach dem heiligen Kaffee-Gr

    Ach Leute ... nach all der Diskussion will Tom doch vermutlich erst mal ausprobieren, ob sich ein Unterschied im Druck überhaupt bemerkbar macht.

    Danach kann man ja immernoch was tolles basteln, um die Wirkung von 9 Bar oder sogar viel mehr (Flussrate ist dann ja kein Problem mehr, weil unten während der Extraktionszeit nix mehr rausfließt) auszuprobieren.

    Und um einen Unterschied zwischen Umgebungsdruck und "irgendeinem" Druck zu testen, sollte die AP vermutlich schon ausreichen ...

    Zum Glück hab ich in meinem ersten Post schon darauf hingewiesen, dass es natürlich zahlreiche Einwäde geben wird. Hoffe also, dass er bis hierhin garnicht liest sondern schon am basteln ist.

    Gruß

    Schefzig
    Cast (in order of appearance) :: FrancisFrancis! X1 INOX :: Domita la Molino (a.k.a. Isomac) [Stepless-Mod] :: Microcimbali ::Astoria Divina SAE (restauriert) :: Anfim Super Lusso :: Mazzer Mini Timer [Timer-To-An/Aus-Knopf-Mod] :: Futurema Baby-Jack (restauriert) :: Mazzer Major :: Rancilio L6 [Paddle-Mod]

  3. #43
    Bubikopf ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Jenseits des Siebträgers - Ein Physiker auf der Suche nach dem heiligen Kaffee-Gr

    Hm, also alle meine Überlegungen basieren darauf, dass unter Druck substanziell andere Stoffe (bzw. die Stoffe in anderem Mengenverhältnis) herausgelöst werden als ohne Druck. Wenn mir jemand sicher bestätigen kann, dass das nicht der Fall ist, höre ich sofort auf .
    Das ist jetzt von mehreren Seiten geschehen.
    Gruss Roger

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