Thema: Der Verein für Kaffeefreunde

Liebes Forum,

ich würde gerne etwas Feedback und evtl. sogar Anregungen zu meinem aktuellen Projekt bekommen.

Viele von euch kennen ja das Problem, nachdem der versierte Kaffeegenießer beim Italiener genüßlich die Tagliatelle al tartufo verspeist hat, lehnt er gelassen den Espresso ab(im Hinterkopf die Angst, enttäuscht zu werden).

Seit 2008 bin ich dem Kaffee-Netz sehr verbunden, meine beiden Maschinen habe ich hier erworben und auch mein Wissen verdanke ich dem Kaffee-Netz. Es ist also Zeit etwas zurückzugeben:

Kaffeefreunde!

Ich bin gerade dabei einen Verein zu gründen, der sich nur der Zubereitung, Herstellung und natürlich dem Genuß von Kaffee widmet, damit der grottige Espresso bei so manchen Anbieter einfach nicht mehr akzeptiert wird!

Warum ein Verein? Ich möchte daraus keinen Profit schlagen, sondern nur Wissen weitergeben. Natürlich dient der Verein auch der Wissensvertiefung und als Netzwerk.

Meine Vision ist ein Verein in ganz Deutschland, der sowohl privat als auch in der Gastronomie hoch angesehen ist.

Vielleicht kann mir jemand Tips geben, was zu beachten ist, da ich relativ grün hinter den Ohren bin(studiere grad mal im 5. Semester) und mich im Thema Vereinsgründung nicht wirklich auskenne. Vielleicht ist die Idee ja auch Quatsch oder es gibt solch einen Verein schon und ich kenne ihn nicht, über jegliche Anregung bin ich froh!

Lieben Gruß,
Ruben

Ich denke, der Verein existiert schon und heisst "Kaffee-Netz" und dessen Mitglieder missionieren bereits, so gut es geht

Nein im Ernst, ob sich da mittels eines Vereins in Deutschland wirklich was bewegen lässt bezweifele ich eher. Gibt eh schon zu viele Vereine in diesem Land...

Ich denke, dass Hinweise auf das KN und das Kaffee-Wiki da den besten Beitrag leisten können.

Ist aber nur meine persönliche Meinung.

gebi_de

Danke für die schnelle Antwort!

Es geht mir auch nicht drum von heute auf morgen in Dt. nur noch perfekten Espresso zu trinken. Das Ganze seher ich eher als eine Art Hobby an. Ich könnte mir vorstellen, dass z.B. in Berlin(da wohne ich) Schulungen sehr großen anklang finden würden. Es wäre sozusagen eine Art Netzwerk(), aber in der realen Welt...

Das Kaffee-Netz ist imho unantast- und unerreichbar. Auch ich konnte schon meinen Vater, Onkel und drei meiner Freund abhängig machen. Nur fehlt halt oft das Wissen und die Nerdigkeit, damit sich die Leute 8h im KN tummeln.

Im meinem Freundeskreis und dem meiner Eltern gibt es (klaro) viele Kaffeetrinker. Doch warum sollte man sie dem Elend, was sie da süffeln, überlassen?

Wie gesagt, ist nur eine Idee und zudem auch keine Business-Idee, weshalb ich das alles sehr locker sehe!

Nochmals danke für die ehrliche Meinung!

Gruß
R

Zitat von Rubespresso

Wie gesagt, ist nur eine Idee und zudem auch keine Business-Idee, weshalb ich das alles sehr locker sehe!

Dann gründe doch eine Partei. Dann kannst du später auch noch Bundespräsident werden (obwohl, geht wohl auch ohne Partei, theoretisch...).

setz dich doch mal mit dem kaffeemuseum in berlin in verbindung. könnte mir vorstellen, das es von da etwas input gibt und/oder unterstützung.

Ich halte es für ziemlichen Unsinn.
Unter Profis wird das KN eher müde belächelt (ok, für so eine Äußerung und vor allem was ist ein Profi habe ich hier schonmal gut Haue kassiert).

Der wirklich Kaffee-Affine Gastronom, der es Ernst meint, stellt mit seiner Kaffeebar etwas tolles auf die Beine, in Berlin, Hamburg (und auch Mönchengladbach) gibt es da ja mittlerweile eine gute Hand voll von. Die brauen auf einem Top-Niveau. Desweiteren gibt es die SCAE

Der Gastronom dem das Thema nicht Ernst ist serviert halt Plörre und die kann man ja meiden. Mit "Belehrungen" kommt man bei denen nicht weiter...

Grüße
Holger

Zitat von Joe-die-Hyäne

Dann gründe doch eine Partei. Dann kannst du später auch noch Bundespräsident werden (obwohl, geht wohl auch ohne Partei, theoretisch...).

Hä? Was hat das mit dem Thema zu tun?

Ich merk schon, der Ansturm von Begeisterung lässt noch auf sich warten.

Fokus ist auch auf private Kreise, die sich fürs Thema interessieren. Klar kann man auch Kaffee/Barista-Seminare belegen, aber für so manchen Studenten zählt jeder Euro. Da ist so ein lockerer Verein evtl. das Richtige.

Vielleicht ist das Kaffee-Netz auch nicht der richtige Ort so etwas zu diskutieren. Meine Idee richtet sich wohl eher an Studenten.

Der Tip mit dem Kaffeemuseum ist bei mir gut aufgehoben, danke.

Gruß
R

Zitat von Holger Schmitz

Unter Profis wird das KN eher müde belächelt

dazu fällt mir folgendes ein:
unter blinden ist der einäuige der könig (Profi)

Aber das KN bietet doch genau dafür eine gute Basis, alleine der praktische Austausch untereinander oder bei den ganzen lokalen Treffs ist immens. Mir ist der Mehrwert eines "Vereins" nicht klar.

Grüße
Holger