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  1. #11
    heinzolaf ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kipphebel vs. Drehknebel und Manometerfragen

    Du brauchst definitiv keine Dosierbarkeit. Volldampf und gut ist. Ich habe auf Arbeit eine Elektra Maxi mit Kipphebeln und daheim meine Vivaldi mit Drehknebel. Man kann mit beiden wunderbaren Schaum erzeugen. Allerdings finde ich Kipphebel besser und ich überlege ernsthaft meine Vivaldi auf Kipphebel umzubauen.
    La Spaziale S1 Vivalldi II, Faema Due in Einzelteilen, Quamar M80E, viele Brühmethoden und ein Gene CBR

  2. #12
    ElPresso ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Kipphebel vs. Drehknebel und Manometerfragen

    Ich kann deine Rückfrage “...ist mir neu“ nicht mit dem Zitat in Zusammenhang bringen. Ich glaube, wir beide meinen das gleiche.

    Du brauchst keine Dosierung.

    Das Manometer schätze ich, weil ich einen Defekt erkennen kann, z.B. wenn der Brühdruck nur noch 6 bar wäre. Nicht zum Tunen.
    Braun Filtermaschine, BZ10 gedämmt, Compak K-3, Original Mokkakesselchen, Omas Handmühle, Bodum French Press, AeroPress
    Boardtrichter, LM-1er, BZ-2er
    Grill-Röster

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