Thema: Erfahrungen mit Chroma ProCute A-06? auch als Kaffeemùhle?

Ich wollte fragen, ob jemand von euch schon Erfahrungen mit der Chroma ProCute A-06 oder gesammelt hat?

Als Gewùrz bzw Pfeffermùhle, soll das Ding ja nahezu unschalgbar sein, das resultiert aus verschieden Zeitungsartikel, Amazonkundenbewertungen (5 Sterne durch die Bank) und Kundenbewertungen auf anderen Seiten.

Aber wie siehts mit dem Kaffee mahlen aus? Der Hersteller wirbt unter anderem auch mit Kaffee, das macht mich neugirig.

Der Listenpreis ist natùrlich heftig, aber bedonders in Erinnerung ist mir folgender Kommentar geblieben, nàmlich: Die Mùhle ist jeden Penny wert.

Dieser Kommentar hat mein Interesse um ein vielfaches verstàrkt. Da ich nun sogar, ein sehr gutes Angebot gefunden habe, spiele ich mit dem ernsthaften Gedanken, mir das Schmuckstùck zuzulegen, es sei denn, es wird mir von euch davon abgeraten.

Primàr wùrde ich die Mùhle natùrlich als Gewùrzmùhle verwenden, aber vielleicht taugt sie ja als Kaffeehandmùhle und ùberzeugt voll und ganz....
Was mich sehr freuen wùrde (oder auch nicht, weil ich ja dann eine weitere brauche hehe), da ich mich noch nie fùr eine Kaffeehandmùhle entscheiden konnte, da von den aktuellen keine perfekt arbeitet bzw ist

Bilder und gleichzeitig das Angebot:


Chroma ProCute A-06 Titanium Gewürzschneider XL - kochmesser-shop.com

lg

Zitat von benedikt

I
Aber wie siehts mit dem Kaffee mahlen aus? Der Hersteller wirbt unter anderem auch mit Kaffee, das macht mich neugirig.
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...aber vielleicht taugt sie ja als Kaffeehandmùhle und ùberzeugt voll und ganz....
Was mich sehr freuen wùrde (oder auch nicht, weil ich ja dann eine weitere brauche hehe), da ich mich noch nie fùr eine Kaffeehandmùhle entscheiden konnte, da von den aktuellen keine perfekt arbeitet bzw ist

Vergiss es. Das Gerät hat ein Schneidwerk und ist daher zum Mahlen von Kaffee völlig ungeeignet. Da kann man die Kaffeebohnen ja gleich mit dem Hammer zerkleinern.

Handelt es sich nicht um ein "normales" mahlwerk, welches durch die verwendung von titan um ein vielfaches schärfer ist.

Bei einer elektrischen mühle ist es doch auch wichtig dass die scheiben schön scharf sind.

Ich kenne mich aber ehrlichgesagt zu wenig aus

"Die ProCute A-06 XL besitzt ein extra Großes Schneidwerk und eignet sich daher auch zum Zerschneiden von Kapseln und Bohnen."

"Die innovative japanische Firma Chroma Cutlery hat mit der ProCute einen revolutionären Gewürzschneider entwickelt. Bei der ProCute werden Ihre Gewürze vom Titan-Mahlwerk nicht gequetscht sondern geschnitten."

Noch Fragen?

Vielen dank für deine mühe. Ich werde es einfach mal probieren. Eine gewürühle brauch ich auf jeden fall. Und dann mal schauen.

Ich denke, aber des es sich trotzdem um ein mahlwerk handelt, und man mit dem begriff schneiden, die schärfe anpreisen môchte

Zitat von benedikt

...
Der Listenpreis ist natùrlich heftig, aber bedonders in Erinnerung ist mir folgender Kommentar geblieben, nàmlich: Die Mùhle ist jeden Penny wert.

... spiele ich mit dem ernsthaften Gedanken, mir das Schmuckstùck zuzulegen, es sei denn, es wird mir von euch davon abgeraten.
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1.Glaubst du eigentlich jedem Werbeslogan?

2. Reisende bzw. zum Kauf wild Entschlossene soll man nicht aufhalten.

Im Ernst: Berichte mal, wie das "Mahl"gut aussieht, am besten mit Foto!

der kommentar bezùglich jeden penny wert, ist kein kundenslogen sondern ein kunden kommentar.

aber wie gesagt, ich bestelle das ding einfach, probiere es kurz fùr kaffee, wenns was taugt, sehr gut (dann habe ich ein backup) wenn sie nicht dafùr tauglich ist kein problem, denn ich kaufe sie ja nicht deswgen.

foto werde ich gerne nachreichen. aber vorher muss ich sie bestellen

PS: http://www.kochmesser-shop.com/pdf/P...-Anleitung.pdf das mahlwerk wirkt auf mich wie ein mahlwerk und nicht wie ein schneidewerk (denn letzteres wùrde komplett anders aussehen. ich habe nàmlich eine adhoc chilli mùhle mit schneidewerk und jenes sieht ganz anders aus, wie die skizze)

aus meiner sicht werden bohnen in der kaffeemühle auch eher "geschnitten" denn "gemahlen". vergleiche die kaffee-mahlscheiben mal mit einem mahlstein in der getreidemühle... von daher ist die diskussion von dieser seite aus betrachtet müßig.

Das denke ich auch, ich habe ja bewusst nach erfahrungen gefragt. Bald werden wir bescheid wissen, ich mache dann testbezüge und stell dann kaffeemehl fotos online. Ubd dann können die experten weiter diskutieren

Zitat von benedikt

PS: http://www.kochmesser-shop.com/pdf/P...-Anleitung.pdf das

Danke für den Link, das Schneid-/Mahlwerk sieht in der Tat eher wie eine Art Messerscheibe aus. - Titan wurde wahrscheinlich wegen seiner Bruchfestigkeit genommen, denn wie der Hersteller selbst schreibt, ist Titan nicht so hart wie gehärteter Stahl. Daher also auch der hohe Preis.
Greg67 hat recht, auch zwischen konventionellen Mahlscheiben werden die Kaffeebohnen durch Scherwirkung zerschnitten und nicht zwischen zwei Mahlsteinen zerrieben. Streng genommen ist das Mahlwerk also ein Schneid- oder Scherwerk.