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  1. #1
    kenny ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Wohin mit unliebsamen Böhnchen?

    Nichts ist ja wohl trauriger, als wenn die Bohnen nicht schmecken, man mit ihnen nicht klar kommt oder sie sont nicht passen. Noch trauriger und frustiger, wenn man sie dann am liebsten irgenwo entsorgen will...

    Aber wie immer, wenn man ein Lebensmittel wegwerfen muß, dann fühlt man sich noch schlechter: Bohnen wurden von Hand geerntet, veredelt, über den halben Globus transortiert...

    Also, was mcht ihr mit solchen Bohnen? Bisweilen will sie noch nciht mal jemand von uns geschenkt...

    Ich hab zum Glück eine Freundin mit Vollautomaten und wenn mal nix war, werden die Bohnen dem Automaten zum Fraß vorgeworfen! Sie selbst ist nicht anspruchsvoll, aber ich höre dann immer nur Positives über die Qualität des Kaffees, immerhin war meine Auswahl ja auch trotz allem frisch und nicht gerade billig!

    Also, was macht Ihr? Wegschmeißen?!
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  2. #2
    espressionistin ist gerade online Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wohin mit unliebsamen Böhnchen?

    ..aus aktuellem Anlass, oder?

    Röstbohnen kauf ich eh nur in 250g- Einheiten, da wird knallhart die Packung durchgetrunken und probiert, ob da irgend was trinkbares rauskommt. Weggeworfen wird da nix.

    Wenn meine Eigenröstungen in die Hose gehen (zum Glück immer seltener) dito, außer sie sind völlig verbrannt o.ä. Dann kommen sie in den Biomüll, quälen muss ich mich ja nicht. Fällt für mich unter "Misslungene Lebensmittelzubereitung".

    Gutgemeinte Geschenke (zum Glück auch immer seltener) werden dem Firmen-VA gespendet.

    Neulich hab ich mal eine uralt- angebrochenes Päckchen Fausto-Bohnen gefunden, welches hinter das Regal gerutscht war. Daraus hab ich schöne Kerzendeko gebastelt
    Grüße,
    Sabine

    ______________________________________________
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  3. #3
    Tara ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wohin mit unliebsamen Böhnchen?

    einfrieren und irgendwann mal für experimente rauskramen,
    einfrieren zum Boardtreff mitnehmen
    einfrieren und dann wenns paßt verschenken
    eigenröstungen die nix sind: entsorgen

  4. #4
    kenny ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wohin mit unliebsamen Böhnchen?

    Wir haben im Treppenhaus im Erdgeschoß eine Fensterbank. Da kann jeder seinen Kram hinstellen, den er nicht mehr braucht, der aber zu schade ist um ihn wegzuschmeißen. Das Zeug ist weg, ehe ich vom Einkaufen wiederkomme! Vielleicht klapp das auch mit Bohnen...

    Ich beiß mich auch meistens durch, weil ich den Grund warum es mir noch nicht schmeckt zuerst mal bei mir suche und weiterexperimentiere. Kurz bevor die Bohnen weg sind, schmeckt dann nämlich oft der Kaffee! Und wieder was gelernt!
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  5. #5
    Bonsai-Brummi ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wohin mit unliebsamen Böhnchen?

    Zitat Zitat von kenny Beitrag anzeigen
    Wir haben im Treppenhaus im Erdgeschoß eine Fensterbank. Da kann jeder seinen Kram hinstellen, den er nicht mehr braucht, der aber zu schade ist um ihn wegzuschmeißen.
    Klasse Idee

    Bei mir wandern alle Bohnen, mit denen die Zicke Pfauendame nicht klarkommt, ins Auto:

    Aus der Bialetti kommt dann meistens was trinkbares - notfalls mit Unmengen Milch (oder besser Sahne) und Zucker...
    Home=Office: Zassenhaus Santiago -> TamperBell Alu orange -> La Pavoni EN
    On Tour: Zassenhaus Havanna -> Bialetti auf Gaskocher oder Elettrika 12V

  6. #6
    Lennox ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wohin mit unliebsamen Böhnchen?

    Ich entsorge meine ungeliebten Bohnen immer im Firmen-VA, aus dem ich nichts trinke.
    Da die Kollegen den Kaffee mit Kondensmilch trinken u. zuweilen nicht mal merken, dass diese sauer ist, schaden ein paar ältere Bohnen auch nicht

  7. #7
    Odin ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wohin mit unliebsamen Böhnchen?

    Alternativ aufheben und für's Einmahlen des nächsten Mühlenupgrade verwenden.

  8. #8
    kenny ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wohin mit unliebsamen Böhnchen?

    Zitat Zitat von CrashDown Beitrag anzeigen
    Alternativ aufheben und für's Einmahlen des nächsten Mühlenupgrade verwenden.
    Das ist das nächste was ich nicht verstehe, das mit dem Einmahlen. Wo liegt denn darin der Sinn? Mahlt die Mühle dann besser? Das tut mir auch immer so leid um die Bohnen und die ganze Arbeit, die investiert wurde um sie zu ernten und zu rösten und so weiter. Unabhängig von der Qualität.
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  9. #9
    'Ingo ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wohin mit unliebsamen Böhnchen?

    Meine verrösteten trinke ich im Gemisch im VA i.d. Firma weg, den gekauften untrinkbaren Mist sammel ich und reinige meine Mühlen vor und streue im Winter den Gehweg.
    Gruß Ingo
    --
    VA: Solis Master Top ST: Expobar Brewtus III PIDMühle: Ascaso i-Steel + Mahlkönig Vario
    Röster: Probenröster Röstbiene "PIKIBO" / Gene CBR-101 Dimmer MOD
    --
    IG EXPOBAR BREWTUS
    IG HAMBURGER HEIMRÖSTER

  10. #10
    Odin ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Wohin mit unliebsamen Böhnchen?

    Zitat Zitat von kenny Beitrag anzeigen
    Das ist das nächste was ich nicht verstehe, das mit dem Einmahlen. Wo liegt denn darin der Sinn? Mahlt die Mühle dann besser? Das tut mir auch immer so leid um die Bohnen und die ganze Arbeit, die investiert wurde um sie zu ernten und zu rösten und so weiter. Unabhängig von der Qualität.
    Auch wenn es hier wohl Off-Topic ist, tut's mir ja auch um die Bohnen und die Arbeit die darin rein geflossen ist leid. Doch wird ja ab Werk für den Korrosionsschutz Gewinde und Mahlscheiben gefettet. Zumindest war's bei meiner Quamar so. Durch's Einmahlen verspreche ich mir diese Fette zuvor raus zu holen. Aber hier hat auch ein jeder eine andere Meinung. Man ließt ja auch, daß es zum Einmahlen reicht die Scheiben auf Kontakt zu drehen, dann den Motor kurz einschalten bis die Mahlscheiben "singen". Nun ja aber bevor man die Bohnen wegschmeißt dann doch lieber für's Einmahlen verwenden.

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