Thema: VST Sieb 7g für Rancilio Silvia

Hallo,

ich spiele mit dem Gedanken, mir ein 7g VST Sieb für meine Rancilio Silvia zuzulegen. Ich habe 2 Fragen dazu:

1.) Ist VST Sieb gleich VST Sieb oder gibt es da noch Unterschiede? Ich wundere mich nämlich über die starken Preisunterschiede für das Sieb:
Tidakas Tamper und Trichter :: La Marzocco LM1-Sieb VST
VST Sieb 7g - Kaffee Espresso Cappuccinotassen www.Kaffeenudel.de
Ist das teurere Sieb irgendwie toller?

2.) Passt das 7g VST Sieb in den Siebträger der Silvia oder benötige ich einen bodenlosen Siebträger um das 7g VST Sieb nutzen zu können?

Viele Grüße
Claudia

Ich hab's hierher verschoben, die Chancen eine Antwort zu bekommen sind hier wesentlich höher...

Vielleicht kommt der Preisunterschied durch die Marke zustande: zum einen ein "original" VST-Sieb, auf der anderen Seite ein La-Marzocco-Sieb, wobei die LM-La-Strada-Siebe jedoch in Kooperation mit VST gefertigt wird. Allerdings hätte ich die Preise eher umgekehrt erwartet.

Hi,
oops, da hab ich das Thema wohl irgendwie an falscher Stelle gepostet...

Ich poste mal die Antworten, die ich in PNs zu diesem Thema bereits bekommen habe:

Zitat von Michele

Hallo Claudia,

leider hast du in einem Bereich geposted, wo man nicht antworten kann....

Die Frage ist sehr interessant, zumal der Preisunterschied sehr hoch ist. Ich habe meine VST Siebe bei Tidaka gekauft und ein La Marzocco gelabeltes Prüfzertifikat erhalten, was aber ähnlich zu dem VST Zertifikat der Kaffeenudel ist. Ich glaube die Siebe sind gleich, wobei die Kaffeenudel viel mehr Auswahl hat, mit Rand und ohne Rand usw...

Was deine 2te Frage betrifft, habe ich folgende Seite entdeckt: VSTAPPS STORE — VST Precision Filter Baskets, dort findest du die Antwort.

Viele Grüße,
Michael

Zitat von domimü

In der von dir gewählten Rubrik kann man nicht antworten.
Daher per PN, ich hab das aber ohnehin schon einige Male gepostet.
Das VST-Sieb von kaffeenudel ist das Original-VST-Sieb.
Auch die von tidaka (für 19,90 EUR), ProRista (für 17,85 EUR) und Nuova-Ricambi (für 17,85 EUR) angebotenen Siebe sind von VST hergestellt, allerdings für LM gelabelt.
Die VST-Siebe von tidaka, NR, ProRista sind wiederum identisch, gerade bei NR dürfte auch der Mindestbestellwert kein Problem sein, versandt wird dort schneller als bei tidaka, nämlich per Päckchen oder Paket und nicht per Warensendung.

Da VST mit LM eine Partnerschaft eingegangen ist (Anschubfinanzierung etc.) hat LM den Europa-Vertrieb von VST-Sieben übernommen. Kaffeenudel bezieht seine Siebe über den Umweg vermutlich von Pullman in Australien, da VST anscheinend nicht direkt Händler in Deutschland beliefert. Deshalb sind die Preise bei kaffeenudel recht hoch.

Unterschiede zwischen den Sieben sind die detaillierteren und mehrfarbigen Prüfprotokolle bei den VST-Sieben, die eingelaserte Bezeichnung (z.B. 18g) sowie der eingelaserte QR-Code an der Siebwand sowie mehr Varianten. Die Herstellung ist ansonsten identisch, d.h. hochpräzise Lochgröße und-platzierung, mit Laser nachgearbeitet. Es ist reichlich unseriös, wenn tidaka es so darstellt, als würden sich die LM/VST-Siebe nur durch das Prüfprotokoll von den Accuratos unterscheiden, welche nur gestanzt und geschliffen sind.

Lt. VST wäre der normale Rancilio-Siebträger nicht geeignet für das 7g-Sieb, demnach bräuchtest du einen bodenlosen Siebträger, mit dem aktuellen Siebträger (ab etwa 2010 mit Silvia ausgeliefert) passt es aber auch so rein.

Zitat von Kaffeesack

Moin Claudia,

im Verkaufsbereich ist es nicht mehr möglich zu antworten..wundere dich also nicht.
Bitte einen Moderator um Verschiebung deines Beitrages, zb "Grundsätzliches" und schon siehst du auch Antworten..

schon threads zu den Sieben.

Beim zweiten link spielt wohl die Inflation eine große Rolle-bei bis zu 12 Wochen!!!! Lieferzeit

Ich denke bei tidaka bist du auf der sicheren Seite

Das 7gr Sieb passt auf jeden Fall, lediglich die 21gr benötigen mehr Tiefe und passen meist nur im Bodenlosen.

habe selbst noch keine VST, hoffe aber trotzdem geholfen zu haben

Schönes WE- selbst in Hamburg scheint mal die Sonne

ralph

Zitat von zumpikid

1.) Ist VST Sieb gleich VST Sieb oder gibt es da noch Unterschiede? Ich wundere mich nämlich über die starken Preisunterschiede für das Sieb:
Tidakas Tamper und Trichter :: La Marzocco LM1-Sieb VST
VST Sieb 7g - Kaffee Espresso Cappuccinotassen www.Kaffeenudel.de
Ist das teurere Sieb irgendwie toller?

So wie ich die VST-Threads verstanden habe, gibt es keine unterschiedlichen VST-Qualitäten. Das "spezielle" an den VST-Sieben sind gerade die konstanten Eigenschaften.

Wenn du dir die Beschreibung von Kaffeenudel durchliest, findest du dass deren Siebe aus Australien kommen. D.h. die Siebe werden erst in Australien importiert und dann wieder nach Europa geschickt. Das kostet.
Aufgrund der "Zusammenarbeit" von Kaffeenudel und Pullman vermute ich, dass dies die Quelle ist. Und Pullman als "Edel-Anbieter" will natürlich seinen share.
Hintergrund könnte der sein, dass Pullman jetzt seit einigen Monaten auch das 7g VST im Angebot hat, und sie in Kombination mit speziell darauf angepassten Tampern anbietet.
(Pullman-Tamper werden in D von Kaffeenudel vertrieben)

Diese spezielle Anpassung (Durchmesser passend zum Sieb) halte ich beim 7g VST für unsinnig. Erstens sind die VST-Siebe aufgrund der engen Spezifikationen weitgehend identisch. Und zweitens hängt der erforderlich Durchmesser aufgrund der leicht konischen Form des Siebes stark von der Füllhöhe ab. D.h. der Tamper ist sowieso immer "etwas zu klein".

Zitat von zumpikid

2.) Passt das 7g VST Sieb in den Siebträger der Silvia oder benötige ich einen bodenlosen Siebträger um das 7g VST Sieb nutzen zu können?

Bei meiner Silvia (2007) haben sowohl das 7g VST als auch das 14g VST in die Siebträger mit Einer- oder Doppel-Auslauf gepasst.

@zumpikid:
Für das 7g-Sieb brauchst Du keinen bodenlosen Siebträger aber die Befüllhilfe und ein 41-Tamper sind schon sinnvoll.

Ich habe meine VST-Siebe hier gekauft:
Siebe