Thema: Ziegenkäse im Kaffee

Gerade bei Arte
In Schweden, Ziegenkäse im Kaffee,
der Ziegenkäse wird warm und der Kaffee macht satt.

Je nach Breitengrad haben die von Oktober bis Februar Dunkelheit, da kann sowas schon mal passieren.

Kommt gleich nach Surströmming...

Boah...!

ich hab mal Ziegenkäse der schon beim machen mit Kaffee versetz wurde probiert. So rum geht das... (is ne interesante Note, aber den Kaffee schmeckt man nich raus)

Andersrum würd ich sagen, eine Spezialität die doch in Schweden bleiben darf...

Ich denke mal, dass es sich um Kaffeost handelt, haben die Schweden von den Finnen geklaut *hüstel* ...
Dabei handelt es sich allerdings um einen süsslichen Käse, der gebacken, gegrillt oder flambiert wird und der gute Käse wird aus Kuh und nicht aus Ziegenmilch hergestellt. Sicher, dass es Ziegenkäse war?!
Nun ja, wenn es der Kaffeost war, dann passt er ganz gut zu Kaffee, allerdings lieber davor und nicht zusammen!
Kaffeost isst man normalerweise mit Moltebeeren und dazu trinkt man dann Kaffee, aber ich habe auch schon beobachten dürfen, dass man den Käse in den Kaffee dippt!

Ich kenn nur Kaffee mit Frischkäse. Ein paar rohe Eier und Löffelbisquits dazu, etwas Amaretto und Kakao, gibt n lecker Nachtisch .

Wie jetzt ... Ich trinke grundsätzlich nur schwarz

Ich finde leider immer noch, dass Ziegenkäse so schmeckt, wie Ziegen im Tierpark riechen. Das möchte ich eher nicht im Kaffee haben

Zitat von espressionistin

Ich kenn nur Kaffee mit Frischkäse. Ein paar rohe Eier und Löffelbisquits dazu, etwas Amaretto und Kakao, gibt n lecker Nachtisch .

... ist dann aber auch kein Kaffee mehr