Thema: Temperatur vom Auber PID nicht korrekt?

Hallo liebe Espressogemeinde

Bin blutiger Anfänger mit SilviaV3 + Mahlkönig Vario2 und habe nun den Auber PID in die Silvia verbaut.
Die voreingestellte Temperatur beträgt 105C Standart. Nun habe ich mehrmals mit dem Originalem 1er Sieb (mit Doppelauslauf) der Silvia rumgedoktert, was den Mahlgrad, Tamperdruck etc. angeht.
Dabei ist mir aufgefallen, das der Espresso 1er Bezug, in der Tasse (dickwandige, kleine Epressotasse, vorgewärmt) gerade mal lauwarm ist! Müsste der Espresso nicht unmittelbar nach Bezug wenigstens "heiss" sein?
Wie kann ich sicher kontrollieren, wie hoch die Brühtemperatur ist? Irgendwie traue ich dem Auber PID gerade nicht... was ja nicht Sinn der Sache sein soll!!
Achsoo - Der komplette Siebträger wird vonmir immer vor Bezug mit Aufgewärmt! (u.a. Leerbezug)

Danke und Gruß Tobi

fahrenheit oder celsius?
wie schmeckt der espresso?
crema?
wie riecht der espresso?

Na, Celsius... Zu dem Geschmack kann ich nicht viel sagen, da ich noch blutiger Anfänger bin. Kann nur mit anderen (gekauften) oder selbstgemachten Vergleichen. Ich würde sagen, das er
nicht wirklich Kräftig, aber evtl. leicht säuerlich schmeckt. Isr der Fausto Flor de Marcala, den ich gerade drin habe. Vom aussehen scheint der gelungen zu sein.
Riechen tut er neutral, nach meinemempfinden.

So, habe jetzt die Temperatur am PID auf 110C eingestellt und der Espresso ist jetzt Geschmacklich "milder" geworden, bzw.das leicht "säuerliche brennen" im Hals ist weniger.
Ich werd das wohl erstmalauf 110 lassen. Nun ist der Espresso in der Tasse auch deutlich wärmer, so wie er meiner Meinung nach sein sollte.

Tobi

ist eventuell ein offset beim pid eingestellt?

wenn du was zu messen hast:
Wieviel grad hat der espresso in der tasse?
mit welcher temp. kommt das wasser aus der brühgruppe?

Zitat von betbruder

ist eventuell ein offset beim pid eingestellt?

Hallo!
Wie kann ich das erkennen? Die Anleitung auf Englisch ist für mich sehr unverständlich. Was genau wäre ein Offset? Eine "Abschalttemperatur" ? Also Aufheizmaximum?
Habe übrigens das Auber Kit-RSRTDNb (nur Brühtemp)
Meine Werte sind:
SV:108C (von 105 auf 108 geändert)
AH1:175 (standart)
AL1:160 (standart)
AH2:300 (was soll das sein?)
AL2:300(was soll das sein?)

Habe mit code 0089 noch folgende Werte gefunden:
inty:P100
outy:2
atdu:10
psb:0
rd:0
corf:0
hy:0003 (was ist das???)

Hoffe, du kannst damit was anfangen



Danke und schöne Weihnachten,
Tobias

bezüglich offset:
Auber-PID Silvia
aber wenn du psb:0 als wert hast, ist der offset gleich null. dann sollte es den wert anzeigen, den der fühler misst.
über sie sufu solltest du aber bei google und hier im netz viel finden!
da gibt es viele anleitungen und beschreibungen zu den parametern, die du beim auber einstellen kannst.
ich habe ein pid von sestos und habe meine werte mit messen optimiert.
am informativsten wäre, wenn du die temperatur des brühwassers messen könntest.

Ja, selbst messen wäre schön, aber womit?
Gibt es für die Silvia (also für den Siebträger) ein speziellen Mess-Siebträger? Kann im Netz nur was für andere Hersteller finden.

p.s. Habe natürlich bereits im Netz gelesen wie ein Wahnsinniger. Aber da war keine befriedigende Antwort bei.

Danke!

Gruß Tobias

ich messe immer mit einem multimeter mit messfühler, der lässt sich gut vom auslauf her in den siebträger stecken und man kann recht gut die temperatur messen.
es gibt aber auch für die silvia spezielle messsiebträger für temperatur umd druck, die kosten aber.

Zitat von betbruder

ich messe immer mit einem multimeter mit messfühler, der lässt sich gut vom auslauf her in den siebträger stecken und man kann recht gut die temperatur messen.
es gibt aber auch für die silvia spezielle messsiebträger für temperatur umd druck, die kosten aber.

Hi!
wo? hast du mal link für mich?

Danke