Thema: Wiesbadens - Bester espresso

Heute habe ich es auch mal ins Molino geschafft und kann mich den positiven Beiträgen nur anschließen.

Ich hatte einen Espresso (Hausmischung von Pauli Michels) - der war äußerst lecker und fachgerecht zubereitet. Meinen Kindern hat die Trinkschokolade geschmeckt.

Das Café ist sehr ansprechend mit Holz eingerichtet, die Maschinen (z.B. die GS/3) zum Verkauf fallen erst auf den zweiten Blick auf.

Gruß,
Michael

Ich kann zwar nur für die Zeit vom 18.-20. Oktober sprechen, aber an diesen 3 Tagen gab es Wiesbadens besten Espresso in den Rhein-Main-Hallen, Halle 4, an einem Messestand, an dem die "Bar Devils" servierten:

Gorilla-Espresso aus Ffm aus einer riesigen Grastro-QuickMill-Mühle, zubereitet auf einer zweigruppigen Faema E61 von 1964:

Mit einem doppelten Espresso macchiato der "Devils" bewaffnet, verloren selbst zweistündige Workshops über "Extended scripting in FrameMaker 10" ihre Schrecken.

Falls also mal jemand einen mobilen Barista-Service benötigt, ist er bei den Bar Devils bestimmt gut aufgehoben.

PS: Habe mit den B D nichts zu tun, war nur ein Messebesucher.

PPS: Ich dachte, deren Espresso wäre fast so gut wie der Tatico aus meiner Silvia. Zuhause angekommen, musste ich feststellen, er ist sogar besser . An welchen der 4 "Ms" es dieses Mal lag, muss ich noch rausfinden .

Zitat von Strich8

Heute habe ich es auch mal ins Molino geschafft und kann mich den positiven Beiträgen nur anschließen.

Ich hatte einen Espresso (Hausmischung von Pauli Michels) - der war äußerst lecker und fachgerecht zubereitet. Meinen Kindern hat die Trinkschokolade geschmeckt.

Das Café ist sehr ansprechend mit Holz eingerichtet, die Maschinen (z.B. die GS/3) zum Verkauf fallen erst auf den zweiten Blick auf.

Gruß,
Michael

Nach ewigen Zeiten war ich auch mal wieder im molino, da ich meine LM GS/3 zur Reperatur hingebracht habe. Eigentlich wollte ich schon viel früher mal wider bei Martin vorbei schauen, aber es hat zeitl. die letzten 1,5 Jahre einfach nicht hingehauen.

Nach kurzem Maschinentest habe ich dann noch einen Espresso getrunken. Perfekt zubereitet, sehr lecker. Dazu noch eine selbstgebackene Apfel-Zimt Tarte. Natürlich alles Bio! Martin legt viel Wert darauf. Die Tarte war der Hammer!!! Alleine wegen der hat sich die Fahrt schon gelohnt . Die Trinkschokolade durfte ich mal probieren. War ebenfalls richtig gut! Auf den Cappus für die anderen Gäste konnte ich Latte art sehen.
Erfreulicherweise konnte ich zu meinen ersten Besuchen eine Qulitätssteigerung feststellen!!! Ist ja nicht die Regel im Gastrobetrieb.
Wer in Wiesbaden ist sollte unbedingt die paar Meter von der Fußgängerzone ins molino laufen und sich etwas verwöhnen. Es lohnt sich!

Die GS3 hatte Martin schon am nächsten Tag repariert und so hatten wir heute morgen wieder Cappu zum Frühstück. Auch hier nochmal Danke für den schnellen u. guten Service!!

Gruß Uwe