Erst einmal ist die Barista in der Kleinmarkthalle sehr nett.

Zum zweiten ist die Atmosphäre in der Kleinmarkthalle einfach toll.

Der Espresso schmeckt mir dort sehr gut. Ich bin habe bisher immer mindestens 2 getrunken. Cappuccino habe ich bisher dort noch nicht getestet. Die Barista würde ich gerne für Latte Art begeistern. (Habe nur Bauschaum-Cappus gesehen.) (Ich kann Latte Art selbst nur Ansatzweise - bin aber am Üben.) Keine Ahnung ob sie es vielleicht sogar schon drauf hat? Ich habe mich schon oft mit ihr unterhalten und ihren Espresso gelobt. Gelegenheiten zum Üben hätte sie ja genug und die besten Voraussetzungen hat sie. - Der Job macht ihr Spass!

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"Immer wie haselnussbrauner Honig!"
wünscht euch Euer Francesco

Frankfurt-Offenbach-Karte Leckeres zum Espresso • Rezepte

Oliver Skafi mit seine Skafi Espresso Company, mußte umziehen weil das Gebaüde umgebaut wird.
Er ist jetzt in der Bockenheimer Landstraße im KFW Gebäude, nahe der Bockenheimer Warte.

Steht schon lange ausführlich in diesem Thread! So gut ist der Kaffee dort auch nicht um das mehrmals zu erwähnen .

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Maschinen: La Marzocco GS/3 ; Bezzera BZ35P RM
Mühlen: Mazzer Mini E-A ; Compak K3 Touch ; Demoka M-203 ; Solis 166
Röster: Gene CBR 101-A
Aktuelle Eigenröstung: -

Hallo zusammen,

Kennt einer einen Coffeeshop oder eine caffebar in Frankfurt in der der Cappuccino mit Latte Art serviert wird?
Würde mich über eine Info sehr freuen!

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"Immer wie haselnussbrauner Honig!"
wünscht euch Euer Francesco

Frankfurt-Offenbach-Karte Leckeres zum Espresso • Rezepte

Hallo alle zusammen,

Ich bin interessiert an jedem guten Tip in dieser Espresso-Wüste.

@ juergensauter
@ koffeinschock
@ strabobalbulus
@ Kaffeegott
@ Baristazwerg
@ AristipposCoffee
@ Tea
@ cafesolo
@ Espresso-Tom
@ scott zardoz
@ Hausbrandt
@ Sirrah

Würde es einer von euch nach Offenbach zur Cafebar Laier wagen?
Wenn ja wann? Vorschlag Samstag den 06.09.08 um 13.00 Uhr?

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wünscht euch Euer Francesco

Frankfurt-Offenbach-Karte Leckeres zum Espresso • Rezepte

Ein Treffen im Frankfurter Raum fände ich nicht schlecht!
Dann aber lieber von langer Hand geplant und mit Equipment usw.
Gerade nach den Eindrücken die ich beim Boardtreffen in MG bekommen habe finde ich, das die Maschinen und das drumherum dazugehören. Die Qualität des Kaffees und der zubereiteten Getränke übersteigt auch bei weitem die Qualität der meisten Gastronomen.

Viele Grüße
Peter

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BFC Arte di Vittoria Pulsante
Mazzer Mini E A

Ein Treffen im Frankfurter Raum fände ich ebenfalls nicht schlecht!
Ich dachte aber erst einmal an ein nicht so aufwändiges Sondern mehr spontanes Treffen. - Bei dem man ja weiteres besprechen könnte.

Ich könnte mit meinem Anfängerkönnen/wissen sicher nicht sehr viel mehr beitragen als Kaffee und selbstgebackene Cantuccini.

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wünscht euch Euer Francesco

Frankfurt-Offenbach-Karte Leckeres zum Espresso • Rezepte

Auch ne Idee!

Das ist doch schon was und an Hand der Maschinen und Mühlen, soweit vorhanden, wird dein Anfängerwissen ruckzuck erweitert. Du wirst sehen!!!
Aber das Rhein-Main-Gebiet ist sehr dünn von Boardies besiedelt und da weiß ich nicht wie viele Leute ihre Maschine mitbringen würden.

Gruß Peter

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BFC Arte di Vittoria Pulsante
Mazzer Mini E A

eine ausgezeichnete Idee - hatte auch schon daran gedacht, mal ein Boardie Treffen in unserem Breitengraden anzuleiern.
So ein Espresso-Maschinen-Showroom, wie in MG macht sich bestimmt auch in FFM sehr gut. !

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Poccino Opus One
Demoka 203 - Behmor 1600
Gängige Abkürzungen im Kaffee-Netz

Ich denke Francesco hat mit seiner Einladung zu einem Spontantreffen
etwas anders im Sinn, nähmlich seine Karte Sinnvoll zu erweitern.

Ich würde das gerne tun nur ist hier der Sammstagmorgen für mich,weil meistens einer der wenigen freien Stunden mit meiner Familie etwas schwierig.

Das andere wäre ein Boardtreffen hier in der Region, auch das bedürfniss sehe ich , würde das aber trennen.
Gut vorbereitet mit etwas längerer Vorbeeitung könnte das auch bei mir statt finen wenn es denn nicht so groß wird(mit 30 Leuten in meiner Werkstatt sehen wir gar nichts mehr...

aber wie gesagt sind 2 verschieden paar Schuhe.