Sollte man ins Wiki setzen als Illustration für Blondphase![]()
Cimbali Junior + Mazzer Mini E
Beim Aufräumen meines damaligen Uni-Webspaces ist mir ein "Diagnosefoto" aus meiner Jura-Zeit in die Hände gekommen:
Lecker, nich? Sollte man bei allen künftigen Jura-Interessenten-Threads einstellen!
Koffeinhaltige Grüße
Danielp
B.F.C. ELA | Mazzer Mini E A | Rossi RR45 | French Press
FAQ: | Espresso für Einsteiger | Aufschäumen | Händlerliste |
Hm, ich hab gestern 6 Gramm alte Bohnen (zum aufbrauchen und durchputzen) durchs 2er gezogen, das sah ähnlich aus wobei die Crema immer noch ne schönere Konsistenz hatte![]()
Maschine 1: Arte di Vittoria - Junior Plus Levetta
Maschine 2: Nuova Simonelli Personal 1
Mühle: Mazzer Mini E/B
Röster: Gene Café CBR101 230V
Rasenmäher zweckentfremdet ...
Wie sieht es mit dem aus
Gunnar
Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
Preinfusion für Tank Maschinen
Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen
Oder mit denen
Sehr schöne Tasse
Gunnar
Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
Preinfusion für Tank Maschinen
Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen
Jetzt hab ich den Hammer
Gunnar
Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
Preinfusion für Tank Maschinen
Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen
Senseo® schreibt:
Wieso gibt es denn dann noch so komische Leute, die hunderte von Euros für eine andere Espressomaschine ausgeben...???Handelt es sich bei Senseo® presso um „richtigen“ Espresso?
Nein, es handelt sich um „Typ Espresso“. Der Kaffee in den Pads entspricht zwar den Anforderungen an echten Espresso (Bohnen, Röstung), die Senseo® Kaffeemaschinen brühen den Kaffee aber nicht mit einem so hohen Druck, wie es notwendig wäre, um „echten“ Espresso zu erzeugen. Geschmacklich werden Sie jedoch kaum einen Unterschied feststellen können.
![]()
Wer hat Euch geheissen, Euch an den Maschinen zu vergreifen, ohne die Ihr alle verrecken müsst, Ihr Idioten - ???
.: LaNuovaEra Cuadra | Casadio Istantaneo :.
Das schlimme an den ganzen Aufnahmen ist aber für mich etwas ganz anderes!
95-99% der Espressos in der Gastronomie sehen diesen
Exemplaren sehr sehr ähnlich, und das nicht nur in normalen Restaurants sondern auch beim (Edel-)Italiener, Sterne-Restaurant und in den Espresso Bars, die wie Pilze aus dem Boden schießen!
Somit denken alle, das muß so, und so kann ich mir nur den Erfolg von Tassimo und co erklären.
Ich versteh machmal gar nicht wie man aus den geilsten Machinen mit der genialsten Mühlen so etwas verbrechen kann.
Lg
Dominik
PS: Frohe Weihnacht ... ach ne falscher Thread!
LASCALABUTTERFLY * MAZZERMINIE/A ( derzeit mit Bio-Espresso von Pauli Michels )
Frohe Weihnachten war hier
http://www.kaffee-netz.de/board/view...12448&start=10
Carimali UNO E+ Preinfusions über Magnetventil + Mühlen= Elektra Nino + Mazzer Stark
Büro: Nuova Simonelli MAC, Mühle Isomac Macinacaffe Stufenlos
Röster:Genecafe CBR101+ Dimmer(Showtec Single MKII)
Links:Sammlung technischer Daten aller Mühlen - Bezug aufteilen sollte jeder mal machen
Preinfusion für Tank Maschinen
Rossi RR 45 auf 80 Mahlkranz umbauen
Lesezeichen