Thema: Forentreffen MG

Zitat von mr.smith

Wahrscheinlich ...

das wäre dann ne superadminne...
und die gibts hier nicht.


aber es war echt spannend mal zu sehen wie andere eine Maschine (für mich am intressantesten die Handhebel) handhaben.

Hallo Tara!

...schöne Bilder, da wird der Neid der Daheimgebliebenen in sekundenschnelle noch größer...

Liebe Grüße aus dem Norden,

Michael

habt auch grund neidisch zu sein
es war nämlich echt klasse!
vielleicht bin ich ja so euphorisch, weils hier keine Kaffeegeschäfte mit Maschinen zum Anfassen und ausprobieren gibt...
aber es ist halt echt klasse, wenn alles mögliche da ist und du ausprobieren kannst und fragen kannst und du all die Maschinen und Mühlen über die ihier so gesprochen wird, auch mal life in Aktion siehst.

Ich freu mich jetzt schon auf - hoffentlich - nächstes Jahr, weil man auch wirklich viel lernt!

mille gracie für die schönen bilder

"neidischgugg"

gruß, galgo

wie Tara schon sagte es war klasse!
Als Anfänger viel gelernt:
Richtigen Milchschaum machen von Marcus ("nobbi-4711") dem Gott der Latte-Art
Verschiedenste Maschinen ( Träume für Neuanschaffungen)
Mit Holle Kaffee rösten.
u.s.w.
Und vor allen dingen: Ganz nette Leute kennen lernen !!!!

Wann treffen wir uns wieder?

Udo

Moin,
ich fands auch sehr nett und finds klasse jetzt ein paar Nicks endlich ein Gesicht zuordnen zu können.

Es war super mal einen Haufen anderer Maschinen im Einsatz zu sehen und dadurch festzustellen, dass ich mit meiner BZ zufrieden sein kann und das Upgrade der Demoka ein deutlich größeres Loch in meine Kasse oder einen riesen Platz in meiner Küche klauen wird.

Deshalb bleibt erstmal die kleine sauende Demoka nebend der BZ. Sie passt ja auch optisch ganz gut.

Das Rösten fand ich interessant, aber es handelt sich dabei ja um ein weiteres Hobby. Ich bin gespannt auf die Proben, die ich mitnehmen durfte.

Fazit zu meiner eigenen Maschine:
- was ich gebrüht hab war in Ordnung, aber dank Gunnar habe ich nun einen deutlichen Satz nach vorn gemacht.
- Mein Milchschaum war zu heiß. Das Thermometer werd ich dann mal entsorgen
- mein LM1 er hab ich durch den strammen Siebträger verbogen und direkt mal vor Ort entsorgt, da muss wohl ein neues her.
- Leerbezug macht wohl doch Sinn, denn zumindest meine 07 überheizt auch ganz gern.
- Brühdruck runterregeln geht nur mit Umbau. Den würd auch gern machen und werd bei Gelegenheit mal einen Thread mit den Ergebnissen der gestrigen Diskussion eröffnen.

So,
ich hoffe alle sind noch gut nach Haus gekommen.

Danke an Maddi für das tolle Essen und an Holger für die Location. Und Holger ich droh dir schon mal an, dass wir demnächst mal einen Kaffee aus meiner reduzierten 07 testen können!

ich hab heute mittag dann doch die Lizzy angewrfen (und silvia für milchschaum)
und einen kräftigen aber trinkbaren Cappuccino raus bekommen (sacht auch mein Mann und der hat ja nun einen Vergleich )
nur das mit der Latte Art... sieht bei mir immer noch nach skelettiertem Fisch aus :-/
mein Mann sagt, der Milchschaum in MG war feinporiger.... ich arbeite dran

...noch etwas euphorisiert von gestern abend, trage ich dann auch mal ein paar Bilder bei... schön wars... alles weitere positive wurde ja auch schon gesagt, negatives gibts nicht...



















Gleich noch ein paar...

mir hat es auch wieder sehr viel spass gemacht und ich möchte mich noch einmal ausdrüklich für die viele arbeit, die sich einige gemacht haben, bedanken!

leider blieb gestern dafür in der aufbruchseile keine zeit.

maddis essen war wieder exzellent, selbst einfachste kartoffeln und gemüse werden durch fachkundige händchen zum hochgenuss, ich sollte öfter solche dinge essen

Ein fettes Dankeschön auch an Holgers Arbeitgeber/in, viell. sollten wir bei evtl. übriggebliebenem Geld, der Dame des Hauses mal ein schönen Blumenstrauss spendieren?

Liebe Grüsse an alle

Andreas

Teil 2...