Thema: Tamperwölbung nach individueller Brühdruckkurve

Moin zusammen,

ich habe von einem Hersteller in den USA gehört, der Tamper individuell nach der Brühdruckkurve des individuellen Siebträgergerätes und nach individuellen Tampervorlieben des Benutzers dreht. Dazu schickt er dem Kunden diverse Abdruckformen, in die der Benutzer seinen, möglichst plan gefrästen, Tamper eindrückt. Das ganze wird dann per Laser abgetastet und ein individuelles Bild von Druckschwerpunkten im Abdruck analysiert und danach ein Tamper mit ganz individueller Oberfläche gedreht. Das ganze geht über eine computergesteuerte Koperfräse, die lasergesteuert ist. Außerdem bietet der Hersteller an, die eigene Espressomaschine auf ihren individuellen Brühdruck hin zu untersuchen. Auch dafür gibt es Abdruckformen, die in den Siebträger (für Einer- und Zweiersiebe getrennt) gelegt werden. Jede Maschine, so der Hersteller, habe eine unterschiedliche Brüdruckverteilung im Sieb, die auch ganz unterschiedliches Tamping benötigt. Auch innerhalb eines Modells gäbe es keine zweite Maschine mit der selben Brüdruckkurve. Aus beiden Parametern gestaltet er dann den passenden Tamper. Kostet um die 495 Dollar. Es wird ultimativer Geschmack durch den ultimativen Tamper versprochen.

Habt Ihr schon mal davon gehört?

Grüße

Axel

Ich hab davon noch nix gehört ... meine persönliche Meinung ist aber: UNFUG!

!!

Schefzig

Wow! Und was ist, wenn sich irgendwas ändert? Neues Sieb, anderer Brühdruck (neue Maschine ) etc. Jedesmal zum Tamperingenieur? 500 US Steine? Das ist High End Spleen.

Gruss
Plempel

Wenn man also links stärker drückt als rechts muss man dann auch immer aufpassen, daß sich sowohl Kaffeesieb als auch Tamper immer in der genau richtigen Position befinden?
Klingt nach einer ziemlichen Verkomplizierung der Espressozubereitung.

Ich würde dann doch lieber erst die 3x2,5mm² Reinstkupfermonokristallnetzleitung mit gecrimpten 14 Karat Goldsteckern und hochfrequenzfester Schirmung ausprobieren, wird mir wahrscheinlich erst offenbaren was da noch alles so möglich ist. Aber bevor mein Degustierzimmer nicht schwingungsmäßig optimiert ist, muss ich auf den definitiven Espressogenuß eh noch warten.

Und was ist, wenn sich irgendwas ändert? Neues Sieb, anderer Brühdruck neue Maschine

Und das Wetter erst !
Gruss Roger

wenn man dann noch den kessel mit nem vorschlaghammer individuell auf die molekularstruktur des verwendeten wassers anpasst könnte man aus dem mäuseschwänzchen die zukunft lesen

scnr, little greyhound

Hey, ihr habt die Mondphasen vergessen..

ralph

Zitat von Kaffeesack

Hey, ihr habt die Mondphasen vergessen..

ralph

nun mach hier mal die mondphasen nicht lächerlich

im ernst, es gibt mondscheinbier, mondscheinwasser
und ich kenne bauern im tiefstem bayrischen wald die ihr holz bei vollmond einschlagen ohne das wort esoterik zu kennen geschweige es richtig aussprechen zu können...

lange rede, kurzer sinn - gibts was in richtung mondscheinbohnen?

gruß, galgo

Viel sinnvoller ist es die Espressomaschine mit einem Erdstrahlenkompensator zu pimpen und den optimalen Aufstellort in der Küche durch einen Wünschelrutengänger zu optimieren....

Bei mir hat der Wünschelrutengänger, speziell in der Nähe meiner Maschine, auch noch deutliche Anzeichen von Wasser festgestellt.....

Gruß,

Thorsten

Da frage ich mich, wie tausende Barista in Italien seit Generationen erstklassigen espresso zubereiten konnten ohne zuvor in den USA ihren optimierten Tamper anfertigen zu lassen...