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  1. #1
    leupster ist offline Erfahrener Benutzer
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    Bremen
    Beiträge
    804

    Standard Vielen Dank für dieses Forum :)

    Heute war wohl mein glückstag, denn es kamen heute von 3 verschiedenen lieferanten meine gaggia cc, die iberital und von fausto leckere kaffeebohnen.
    vorher hatte ich nen saeco vollautomat stets gefüttert mit irgendwelchen melitta bohnen...
    dank diesem forum bin ich richtig "geil" auf nen siebträger geworden und naja, ich bin durchweg mehr als begeistert.
    die mühle musste ich um ca. 100 umdrehungen feiner drehen, habe sie mit den alten melitta bohnen eingestellt aber bin nicht über 10 sekunden brühzeit gekommen. das getränk was daraus gebraut wurde war extrem unlecker so das ich schon missmutig wurde. dann aber die bohnen von fausto (der peru ist das grade) reingetan, mühle war wohl schon zu fein, also wieder gröber gestellt und ich musste staunen, sowas leckeres habe ich noch nicht getrunken! was aus dem vollautomat kommt ist damit ja nicht annähernd zu vergleichen.
    lange rede kurzer sinn, ich danke euch allen das ihr mich zum weg eines sehr leckeren espressos näher gebracht habt.

  2. #2
    fliesius ist offline Benutzer
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    Beiträge
    42

    Standard AW: Vielen Dank für dieses Forum :)

    Hallo Leupster,
    ich würde mich freuen wenn Du mal so Deine ersten Eindrücke zur Mühle und Maschine preisgeben würdest. Ich bin total durcheinander was ich mir so zulegen soll. Das Set wie Du es jetzt hast interessiert mich am meisten. Ich habe mich mit meiner Evolution etwas verkauft.

  3. #3
    leupster ist offline Erfahrener Benutzer
    Registriert seit
    28.10.2008
    Ort
    Bremen
    Beiträge
    804

    Standard AW: Vielen Dank für dieses Forum :)

    gerne, was mir fehlt sind leider vergleichsmöglichkeiten.
    zur mühle, ich habe diese genommen da sie doch sehr günstig ist und hier im forum ja auch als gut bewertet wurde. was soll man sagen, sie tut ihr werk problemlos. mahlgut sieht gut aus, der arbeitsplatz ist nach dem mahlen fast genauso sauber wie vorher, eigentlich keinerlei sauerei (hab die doser freie version). zum timer kann ich noch nix sagen da meine waage noch nicht da ist. empfinde es jetzt aber nich als nervig den powerschalter auszumachen sobald der ST voll ist. schalter liegt gut erreichbar an der linken seite. ich glaube im vergleich zu andern mühlen ist sie recht klein, was ich aber eigentlich gut finde.

    zur gaggia, naja als vergleich hab ich nur den vollautomaten und da liegen lichtjahre zwischen. die crema ist wunderbar dick und langanhaltend und der espresso auch schön heiss. cappu hab ich noch nich getestet. aufschäumen wollte ich erstmal ohne den panarello (schreibt man das so?) testen. vielleicht kann ich mir das silvia dampfrohr dann sparen, bei mir trinken eh net soviele cappu.
    was bleibt sonst noch zu sagen... hab ja erst 6 doppios gemacht damit eben
    falls lautstärke noch ne rolle spielt, ich fand die cc in den youtube videos irgendwie sau laut, aber "live" ist sie das gar nicht.
    Maschine: VBM Junior Dualboiler PID
    Handhebler: La Pavoni EL
    Mühle: Quamar M80E 2012 + Mahlkönig Vario + Hario Mini Mill Slim
    Röster: Gene

  4. #4
    fliesius ist offline Benutzer
    Registriert seit
    27.10.2008
    Beiträge
    42

    Standard AW: Vielen Dank für dieses Forum :)

    Danke, das hilft schon mal gut weiter.
    Dann viel Freude mit Deiner Kombi.
    Gruss Heiko

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