liebe forumskollegInnen,
anlässlich des jahreswechsels habe ich den vorsatz gefasst, in die kaffeequalität zu investieren. einige nächte im forum als eifriger mitleser einschlägiger threads ließen
den entschluß reifen, eine neue espressomaschine anzuschaffen. unter der fachkundigen beratung des mitgliedes reinhold von espressolutions ist es eine bfc
ela in gebürstetem edelstahl geworden. ich habe eine mordsfreude damit und es
war gar nicht so schwierig für mich, rasch recht befriedigende ergebnisse hinsichtlich
der erzielten qualität zu erreichen. ich verwende derzeit molinari cinque stelle. durch-
laufzeit und crema passen und ich kann jede(n) nur ermutigen, sich über das thema
zu trauen - manches erscheint erst als sehr komplex, und die ergebnisse sind das
wert. damit möchte ich mich bei all denen, von deren fragen und antworten ich profitieren durfte herzlich bedanken. das forum ist ein toller ort, um sich im kreise gleichgesinnter zu informieren.
herzlicher gruß
ernst (traversi)