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  1. #1
    italiano ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard Bauschaum des Tages

    Hallo zusammen,

    zufällig grade hier herrlichen Bauschaum - bei näherem Betrachten - entdeckt
    quelle.de

    Wobei die Maschine im Grunde wirklich nicht die Schlechteste ist... meine Schwiegereltern in spe haben eine delonghi (die privileg dürften ja baugleich sein nehme ich an) und für einen VA sind die Dinger wirklich gut!

    Grüße italiano
    Quickmill Andreja Premium
    Rancilio Rocky SD
    Ascaso i-mini
    Zassenhaus Handmühle

  2. #2
    DonPhilippe ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bauschaum des Tages

    Haha, musste n bisschen suchen bis ichs gefunden hatte.
    Sieht ja fast aus wie Eiweißschaum.

    Bei dem Espressostrahl bin ich mir ob der Originalität auch nicht so ganz sicher.
    Das Ding müsste langsam mal aufhören mit dem Bezug, wenn bei DEM Strahl und DEM Füllstand
    die Tassen nicht überlaufen sollen...
    DallaCorte Mini | Carimali UNO E | Mazzer Mini Manuale | Gene Cafe CBR 101

    drink more coffee... so you can dream faster!

  3. #3
    1,3,7-Trimethylxanthin ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bauschaum des Tages

    Wenn ich beim Backen den Eischnee so hinbekäme...
    Ich hatte als Kind nie eine Dampfmaschine

    Rocket Cellini - Compak K3 Touch mit umgebauter Timerverstellung - Bialetti Moka Express - Nemox Gelato Chef 2200


  4. #4
    willcrema ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bauschaum des Tages

    nun ja

    Fassadendämmungen stehen derzeit ja hoch im Kurs

    BASF-Gruppe: Kunststoffe - Styrodur: Styrodur® C
    bezzera bz 07 -compak k3 touch
    dc evolution - casadio istantaneo

    Bei Fragen rund um den Kaffee
    www.kaffeewiki.de

  5. #5
    Shrike ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bauschaum des Tages

    Ich buddel mal das alte Thema aus, da es nicht wirklich Wert ist, einen eigenen Thread zu Bauschaum aufzumachen.
    Ich habe bei dem Video ein Schock bekommen:
    Milchschäumer im Test - Servicezeit :Familie - WDR Fernsehen
    Das ist doch der Bauschaum in exzessivster Form, oder?
    Ich habe das bisher so verstanden, dass so ein Schaum eigentlich nicht das Ziel ist, was die meisten im Forum anstreben. Um so irritierter war ich über die Experten? Immerhin hab ich bei der gleichen Kette in Düsseldorf meine Silvia her und die Milch kriege ich damit sogar noch heißer als auf dem Video hin. Nur ist mein Schaum sehr fein. Gerade als Anfänger hat man dann oft zu dünnen Schaum und wird verunsichert dann durch sowas wie der gezeigte Löffeltest.
    Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
    Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
    Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
    ---

  6. #6
    Kraist ist offline Benutzer
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    77

    Standard AW: Bauschaum des Tages

    Ich frage mich auch, was die Barrista da machen...

    "Sehr schön, sehr fest. Fast wie Eischnee"



    Zitat Zitat von Shrike Beitrag anzeigen
    Ich buddel mal das alte Thema aus, da es nicht wirklich Wert ist, einen eigenen Thread zu Bauschaum aufzumachen.
    Ich habe bei dem Video ein Schock bekommen:
    Milchschäumer im Test - Servicezeit :Familie - WDR Fernsehen
    Das ist doch der Bauschaum in exzessivster Form, oder?
    Ich habe das bisher so verstanden, dass so ein Schaum eigentlich nicht das Ziel ist, was die meisten im Forum anstreben. Um so irritierter war ich über die Experten? Immerhin hab ich bei der gleichen Kette in Düsseldorf meine Silvia her und die Milch kriege ich damit sogar noch heißer als auf dem Video hin. Nur ist mein Schaum sehr fein. Gerade als Anfänger hat man dann oft zu dünnen Schaum und wird verunsichert dann durch sowas wie der gezeigte Löffeltest.
    Lelit PL50 mit PID und Isomac OPV
    Demoka M-205

  7. #7
    Dale B. Cooper ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bauschaum des Tages

    O-Ton: "aber besser zu warm als zu kalt."
    Na dann ist ja gut.. har har har

    So ein Bullshit...

    Grüße,
    Dale.

  8. #8
    Kraist ist offline Benutzer
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    77

    Standard AW: Bauschaum des Tages

    Noch ein O-Ton:
    "die petra mach on the top noch eine tolle crema"
    Lelit PL50 mit PID und Isomac OPV
    Demoka M-205

  9. #9
    Gandalf2904 ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bauschaum des Tages

    "Den Löffeltest hat sie bestanden"

    bäh!

    Edit:
    Was ich mich dabei frage ist immer:
    Kann der Sender für so einen kurzen Beitrag soviel Geld zahlen, dass die beiden "Barrista" sich ihren Ruf so versauen?

    Wenn ich regelmäßig in den Kölner LAden gehen würde,
    dann würd ich die jetzt erstmal herzhaft auslachen...
    Bezzera BZ 07 / Mahlkönig Vario 2G

  10. #10
    Shrike ist offline Erfahrener Benutzer
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    Standard AW: Bauschaum des Tages

    Ich hab mit dem Laden von denen in Düsseldorf sehr gute Erfahrungen gemacht. Ich wollte einen Zweikreiser, mir hat aber die Silvi optisch total gefallen. Da hat er mir das schnell gezeigt mit dem Aufheizen und entlüften, obwohl er mir hätte leicht einen Zweikreiser-Chrombomber aufschwätzen können.
    Ich denke die haben das als Werbung für Laufkundschaft genutzt.
    Silvia 2009 mit Auber PID und Kesselisolierung + Demoka 203 für Espresso und Cappuccino
    Aeropress + Hario Skerton für Kaffee
    Acar Handmühle (baugleich Sözen) für Espresso und Mokka
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