Thema: Kleinröster Venedig

Hallo,
melde mich aus Kurzurlaub in Venedig zurück ... und möchte auf diesem Wege meine neueste Errungenschaft vorstellen: ein unspektakulärer, ehrlicher und guter Espresso aus der venezianischen Kleinrösterei Marchi in Cannaregio.
Kleine Cafe-Bar vorne raus, Verkostung der hauseigenen Röstungen, geröstet wird hintenraus im Nebenraum: das alles als Familienbetrieb auf nicht mehr als 25 m2. Und wer in der Nachbarschaft wohnt oder arbeitet, nutzt das Angebot für das Espresso-Abo (10 für 7€ ...) ...

Ich habe mir die Hausmischung (Miscela de la Sposa, 100% Arabicamischung aus Malabar, Peru, Colombia, Sidamo) und einen Sidamo mitgenommen. Die venezianische Braut (sposa) hat uns dann gleich heute morgen das Frühstück zuhause versüßt und noch einen kleinen, sehr feinen Nachgeschmack auf den Kurztrip ermöglicht. Wirklich lecker.

Kleiner Nachteil: Verpackung im Folienbeutel, aber ohne Ventil ... dann wird halt schneller und mehr getrunken.

Hier ein paar Bilder ...

Die torrefazione Marchi:


Nimm 10, bezahl 7€:


Hier wird die Hausmischung fertig gemacht ...



Gruss,
peruffo

man kann dort sogar online bestellen!

@ peruffo
Wenn du noch die Straße angibst, finde ich die Rösterei vielleicht, Canareggio ist nämlich ganz schön groß.

Zitat von peruffo

.

Kleiner Nachteil: Verpackung im Folienbeutel, aber ohne Ventil ... dann wird halt schneller und mehr getrunken.

wieso/weshalb/warum ?

ohne ventil verdirbt ja der kaffee nicht schneller, es kann lediglich sein wenn er sehr frisch vertütet wird, dass sich der beutel etwas wg. dem kohlendioxid aufbläht

gruß, galgo

Ja schöner Laden. Den Strassennamen weiss ich auch nicht. Ist diese Haupt-Einkaufsstrasse, davon gibt es nur eine.

Gruß Jens

Vorweg, das ist rein Privat, ich bekom' keine Provision, bin weder verwandt, verschwägert oder sonst was - ich mag halt den Cafè von dort

im web: Torrefazione Marchi
der onlineshop: Torrefazione Marchi Shop

Adresse
Torrefazione Marchi S.r.l.
Cannaregio, 1337 – VENICE

Das ist im Stadtteil Gheto, Hauptstrasse ungefähr Mitte

Viele Grüße
LUX

Das ist im Stadtteil Gheto, Hauptstrasse ungefähr Mitte

Aha also im Ghetto

Duck und weg.....

Es ist wohl die Straße, die von der Guglie-Brücke Richtung Rialto führt. Das Ghetto beginnt ungefähr 200 Meter Luftlinie von dieser Straße entfernt.

Genau die isses.

Es ist ganz einfach, die 1337 ist die Hausnummer (des stadtteils)
Grüße
LUX

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