Ohne Berlusconi (, aber was solls, wir haben unser Merkelchen..) entschuldigen zu wollen:

Auch Obama bekommt "tanlines" in der Sonne..

Willkommen im Club..

ralph

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* 2x Carimali Alfa ER + 2x LSM SM 95A
* Gaggia CC + Demoka 205 + Poccino Precisa Mill
* Gene Cafe CBR-101

*** Rosa Lappen..Häh..?!

ich mach mir getz ne focaccia mit meersalz, olivenöl und rosmarino zu meinem bier und denke an tanlines in der richtigen umgebung ...

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Bezzera BZ35R DE-MG ^ Rancilio Silvia PID ^ Mazzer mini manuale ^ DRM Direktmahler ^ Hottop KN-8828

ich muss mir selber antworten:

das ist sooo saumässig lecker, nie wieder kaufe ich tk.

öl und salz muss rel. wenig, rosmarino viel, diesmal 9 min., warum auch immer.

anrubo < völlig wirr und angefixt, wird demnächst auch wieder brot und brötchen backen, solange es ned SAUT!

rumsauen mag er ned, weil muss er viel putzen, will es ja clean haben und ist faul.

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Focaccia, Angeber, hehe..

Mann,Andreas, wie geil wär jetzt noch ein selbstgemachtes Eis..

Bei mir gabs Seeteufelfilets und als Sundowner ne Caipirinha..
Heute nachmittag lag ich doch tatsächlich in der Sonne und in Rio regnets..

Smileys sind jetzt auch alle..

uups, die Nacht wird (zu) kurz..

ralph

PS Bei Andronaco gibts denSeeteufel als TK, in Relation zum günstigen Preis ist er sogar sehr gut. Und um mal wieder ontopic zu werden, Pizzamehl 00..

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Hallo Heiner,

da hast Du einen genialen Hinweis gebracht....
Ich bin natürlich direkt zu "Bestron" gedüst (ist ja bei mir um die Ecke...) und habe mir den, zumindest vorläufig, letzten Alfredo Modell 1 (nenne ich mal so- jedenfalls das ältere Modell) geschnappt.
Natürlich habe ich mich nach der Temperatur erkundigt und es hieß, daß beide Modelle auf die gleiche Temperatur kämen- was ich mir angesichts der unterschiedlichen Leistungsaufnahmen (1200 W beim älteren Modell versus 1000 W beim neuen) nicht erklären konnte; soviel Wirkungsgradverbesserung bei einem simplen Heizdraht wird ja kaum möglich sein.



OK, das bestätigt, daß ich nach endlosen Entscheidungsprozessen im Ladengeschäft doch die richtige Wahl getroffen habe


Da bin ich auch mal gespannt! Wie (mit welchem Thermometer / Typ) misst Du die Temperatur?


Ich werde das Gerät heute oder morgen mal testen.

Für alle, die im normalen Ofen mit oder ohne Pizzastein Pizza backen möchten:
Ich würde auf jeden Fall so einen Alfredo empfehlen, da diese Technik energetisch viel effizienter ist. Dazu kommen noch die geschmacklichen und zeitlichen Vorteile!


Gruß

Paul

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VFA Expres Torino A Automatic, Sonderausführung mit einstellbarer Präinfusion -- Cunill Mühle "El Café Tranquilo" -- Obel Mühle "Junior" [aka "Roma professional"] und "Globo silenzioso" -- La Pavoni Tua (bald läuft sie wieder...) -- Bodum Stempelkanne -- Kona Kanne Bodum "Santos" -- VFA Expres Pronta 3-gruppig
Drink Coffee! Do stupid things faster with more energy
1. Hilfe: Das Kaffeewiki

Hört auf mit Euerem Pizzaofen! Mit dem Teil unterm Arm lässt mich Frau Plempel nicht mehr ins Haus!
Bin froh, dass über die Crepes-Maschine endlich in Gras gewachsen ist...

Gruss
Plempel

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Oscarchen & Macinacaffe Lux :: Schneid Costa Rica :: DeLonghi EAM 3000

Ich hab mal bestellt. Wird aber das neue Modell werden. Freu mich schon.

Was habt ihr so für Eismaschinen und rentiert sich sowas? Ich mein jetzt geschmacklich. Wie oft macht ihr Eis?

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La Spaziale S1 Vivaldi II
Macap M4D
Zassenhaus Santiago
Macap Tamperstation CPS
Fracino Roastilino

@ wate

da kann der kaffeesack dir richtig was zu erzählen

mach schonmal ne ecke in der küche frei!

und der herr plempel brauch auch noch beides

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Wie zu verstehen? Was kann der Kaffeesack mir denn erzählen? Positiv oder negativ?

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Hab dat Teil auch und ist seit über einem Jahr im Gebrauch. Leider bin ich jetzt bei fast jedem Italiener am meckern, außer ich bestell mir keine Pizza!
Wird echt besser als in den meisten Lokalen, vorausgesetzt der Teig und die Soße stimmen.
Absolut empfehlenswert!